Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°.
Diluer la levure dans un peu d'eau tiède,.
Mélanger tous les autres ingrédients, ajouter la levure diluée et rajouter un peu d'eau.
Pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène relativement souple (si trop collante, rajouter de la poudre de protéine, si trop sèche, rajouter un peu d'eau).
Séparer le pâton en 2 et former les pains. Mettre de l'eau dans la lèche frite du four bien chaud (pour la vapeur)
Passer au four pendant 30 à 40mn. Bien laisser refroidir et c'est prêt !
Attention c'est une recette pour 2 jours !
Préparation: 5 min.
Cuisson : 30/40 min.
Astuce: pour avoir 2 petits pains pour la journée : même recette que précédemment mais seulement 2 cs de son d'avoine et 1 cuillère de son de blé et 3 dosettes de poudre de proteine.
Si vous avez des questions n'hésitez pas !
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 11/06/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (87) de cette page
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C'est du protifar 
De la poudre protéinée
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Je pense qu'il y a une erreur pour le dosage du protifar. si on veut faire deux petits pains pour la journée il faudrait
1 dosette de protifar et non 3. Je me trompe ou pas ?
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j'ai essayé cette recette et ça n'a pas marché du tout. Le pain n'a pas monté bref tout mis à la poubelle!
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j'ai essayé cette recette 3 fois et à chaque fois pareil le pain gonfle bien mais quand je le sort pour le faire refroidir il est creux au mileu comme une bulle d'air et la pate au fond est toute plate. Je suis vraiment déçue
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Délicieux
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