Mon Régime Dukan
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Placer les ingredients dans la cuve dans l'ordre de la liste sauf le fromage blanc.
Mettre le programme pain complet, 1/2 charge.
Laisser le pétrissage commencer, ajouter le fromage blanc en quantité suffisante pour que le mélange soit homogène mais pas trop liquide (j'utilise une maryse pour aider au début le mélange !)
Démouler à la fin du programme, laisser refroidir.
Ce pain est délicieux tel quel, et encore plus grillé !
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 689 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 05/01/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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je voulais faire du pain comme la dernière fois et je me suis rendu compte que je n'avais pas assez de son d'avoine. j'ai ajouté 2 cuillères de maizena. j'attend de voir le résultat mais j'ai peur pour les jours en PP.
comment faire pour protéger le pain. j'ai coupé en 7 et mis dans du celofrais mais les deux dernières tranches étaient moisies.
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congèle le en séparant les tranches puis mets les dans un sac congélation
tu en sors une à la fois
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merci vio13.
le pain que je viens de faire est tout mou, aucune consistance. ajouter de la maizena à la place du son d'avoine n'a rien donné.
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Est ce que la Levure à pain peut etre remplacée par la levure de boulangerie que l'on trouve dans les memes sachets que la levure chimique ?
Merci 
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Arf oui, ça doit faire la même chose
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