Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Diluer la levure dans le lait tiède et réserver.
Mélanger les sons, le protifar, le lait en poudre mixé, le sel et éventuellement les épices/herbes au choix. Y faire un puits et y casser l'oeuf, mélanger un petit peu puis ajouter la levure diluée dans le lait et l'arôme. Mélanger le tout pendant quelques minutes et verser la pâte dans une papillote en silicone préalablement passée sous l'eau froide. La couvrir et laisser gonfler la pâte pendant au moins 1h.
Préchauffer le four à 180°C, y mettre un ramequin d'eau. Lorsqu'il est chaud, découvrir la papillote et enfourner pendant 20 minutes environ en surveillant.
Pour une personne.
J'ai utilisé la papillote en silicone car cela me paraissait très simple mais après, rien n'empêche de cuire le pain dans des moules individuels ou dans un autre moule à taille adapté.
Cette recette existe en version sucrée : http://www.Proteinaute.com/recette_muffins_choco_pistache-3733.html.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 02/03/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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jai fait dans les moules a muffins.resultat: 2 petits pains super bon et ENFIN je navais plus faim!!
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