Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mélangez la farine, le sel et la levure (attention à ce que la levure n'entre pas en contact directement avec le sel).
Ajoutez le lait tiède, mélangez.
Ajoutez l'oeuf, l'édulcorant et la fleur d'oranger.
Mélanger pour obtenir une pâte épaisse et homogène.
Laisser reposer 45 min.
Faites chauffer une poêle, puis baisser à feu moyen. Vous pouvez éventuellement essuyer votre poêle avec un essuie-tout huilé pour cuire le 1er pancake.
Versez une petite louche de pâte et retournez lorsque des trous apparaissent.
Temps de préparation: 1h15 (préparation, repos et cuisson)
Pour environ une douzaine de pancakes de 10cm de diamètre.
NDLR : la farine complète n'est pas expressément autorisée en phase 3, mais elle est l'essentiel de la composition du pain complet qui est autorisé. On peut donc déduire que l'équivalent peut être utilisé pour en faire des pancake de façon exceptionnelle.
Tous les acadiens, toutes les acadiennes ont aimé, ont mangé ces bons pancakes ! |
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 08/10/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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