Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparer votre sauce :
Mélanger tout les ingrédients !
Couper 4 rondelles de tomate et réserver.
Couper le reste en dés.
Faire revenir la viande dans une poêle anti adhésive.
Ajouter les dés de tomates et le demi-oignon émincé.
Laisser cuire quelques minutes et verser la sauce.
Assaisonner et ajouter le piment.
Laisser réduire 10 minutes.
Préparer la galette:
Mélanger tout les ingrédients et mettre une poêle à crêpes à chauffer.
Quand la poêle est bien chaude, verser la moitié de la pâte et étaler avec le dos d'une cs ou rozell.
Retourner et cuire quelques minutes sur l'autre face.
Montage:
Déposer une crêpe sur le grill.
Déposer de la viande sur le centre en formant un rectangle.
Déposer 1/2 sylphide coupé en dés, deux rondelles de tomate et un peu de râpé.
Replier les bords gauche et droite puis le haut et le bas (c'est pas super clair tout ça, voir photos !)
Presser le grill pour bien souder et cuire quelques minutes.
Si vous n'avez pas d'appareil à panini/grill viande:
Mettre dans de l'aluminium et presser avec un fer à repasser chaud ou cuire au four.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 18/01/2017
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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