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Recette Dukan Pâtes à la tomate gratinées au four

Régime Dukan (recette minceur) : Pâtes à la tomate gratinées au four #dukan https://www.proteinaute.com/recette-pates-a-la-tomate-gratinees-au-four-3105.html

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Réalisez cette recette Dukan

  • 220 g de pates complètes (celles que vous voulez, ici j'ai pris des spirales genre "grosse pates")
  • 2 steacks hachés à 5 %
  • 1 berlingot de tomate
  • 1 oignon
  • 40 g de gruyère rapé
  • 1 bonne pincée d'herbes "spéciales recettes italiennes" (ducros)
  • sel et poivre

Allumer votre four à 180°

Frotter avec une goutte d'huile sur un papier absorbant le fond de votre casserole et faire revenir les 2 steacks hachés, pendant ce temps éplucher un oignon et le couper en lamelles fines, dès que la viande commence à roussir, rajouter l'oignon, bien mélanger, une fois que l'oignon à suer, rajouter le berlingot de tomate, l'herbe italienne, le sel et le poivre, laisser cuire à feu doux une bonne demie heure.

Pendant ce temps prendre un plat allant au four (20x30) mettre au fond du plat les pates CRUES, dès que la sauce est cuite, nappée les pates et en même temps mettre un peu de gruyère, garder le reste pour le gratiné, et enfin mettre au four chaud pendant 1/2 heures pour que les pates soient bien cuites (après, tout dépends des gouts, si vous voulez plus ou moins cuit c'est à vous de voir)

Cette recette est pour 1 personne, et personnellement en ces temps de froid je me régale avec un plat bien chaud et très consistant, sans attendre mon repas de gala, il remplace mes vraies lasagnes lol !!!

alors bon appétit !!!!

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 14 recettes de Utilisateur1382

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Autorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le samedi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 6

Recette Dukan proposée le 08/12/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Utilisateur1382 sur Proteinaute

Utilisateur1382 - Vers la courbe - le 09/12/2010 à 08:10

oups!!!! ATTENTION : quand je mets 220g de pates je me trompe, car si il faut faire ce plat avec des pates CRUES, il faut 70g de pates pour, à l'arrivée,avoir 220g de pates CUITES.... toutes mes excuses !!!!!

Avatar de vanessadudu sur Proteinaute

vanessadudu - Vers la courbe - le 04/07/2011 à 04:08

un berlingot de tomate, c'est à dire ?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 04/07/2011 à 07:10

Une petite brique de coulis de tomates 100%  

Avatar de vanessadudu sur Proteinaute

vanessadudu - Vers la courbe - le 04/07/2011 à 17:05

ok merci beaucoups ! je tente la recette dès ce soir ! 

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