Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Aplatir l’escalope de poulet afin qu’elle soit de la même épaisseur partout.
Mélanger le petit suisse avec la tomate et les aromates.
Couper un morceau de film alimentaire plus grand que la taille de l’escalope, mettre l’escalope dessus, tapisser de sauce l’escalope et rajouter ensuite les lardons de jambon.
Rouler l’escalope sur elle-même et l’envelopper dans le film alimentaire et bien fermer.
Faire cuire à la vapeur.
Faire bouillir une casserole d’eau, poser sur le rebord de la casserole un panier vapeur en bambou avec la paupiette de poulet à l’intérieur (il doit reposer sur le bord et non pas être immergé).
Laisser cuire et tourner la paupiette de temps en temps. Lorsqu’elle est cuite la paupiette blanchie.
Pour 1 personne.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 14/02/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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