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Emincer les champignons et les faire cuire dans un peu d'eau et le bouillon de légumes, pendant la cuisson couper les poivrons en deux et les faire griller dans le four 1/4 d'heure, à la sortie du four les mettre dans un sac en plastique pour pouvoir mieux les éplucher. Les couper en lamelles et les incorporer au champignons, mettre un peu de lait en fin de cuisson et de l'ail et assaisonner à votre goût.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 03/02/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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