Regime Dukan avec Proteinaute
Mon Régime Dukan
avec Protéinaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol

Recette Dukan Poivrons piquillos farcis au cabillaud

Régime Dukan (recette minceur) : Poivrons piquillos farcis au cabillaud #dukan https://www.proteinaute.com/recette-poivrons-piquillos-farcis-au-cabillaud-7377.html

Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la !

Imprimer Ajouter à mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette

Réalisez cette recette Dukan

Dans une poêle, faire suer l'oignon émincé et l'ail haché. Mettre le cabillaud coupé en morceau avec un peu d'eau et couvrir.

 

Lorsque le poisson est cuit et l'eau évaporée, émietter le poisson, ajouter la crème liquide. Assaisonner avec du sel et le piment d'espelette (ou paprika fort).

 

Hors du feu et lorsque le poisson aura un peu refroidi, mettre le blanc d'oeuf et bien mélanger. ça donnera de la tenue à la farce après cuisson.

 

Farcir les poivrons piquillos, les ranger dans un plat allant au four et faire cuire 10 min à 180 °.

 

On peut servir les poivrons avec une sauce crémée faite avec du poivrons cuits mixés, de la crème liquide, sel et piment d'espelette.

Les poivrons de piquillo ne sont pas piquants. C'est une variété espagnole de poivrons rouges, d’environ 10 cm de long. En France, on les trouve difficilement au rayon frais

Par contre on en trouve souvent en boite ou en bocal, déjà cuits et pelés, dans les grandes surfaces, attention cependant à la composition de certain poivrons en boite ou bocal qui contiennent du sucre.

 

Servir avec du riz en conso et stabilisation.

 

En croisière avec une purée de panais au curcuma comme sur la photo.

 

Quantité de farce pour 5-6 poivrons.

Poivron farci : idées de recettes Dukan dans la même catégorie

Photo Dukan Poivron farci à la mousse de saumon

Poivron farci à la mousse de saumon

Photo Dukan Poivrons farçis au veau, champignons noirs et épices

Poivrons farçis au veau, champignons noirs et épices

Photo Dukan Poivron farci au thon

Poivron farci au thon

Photo Dukan Poivrons farcis / frite de Potimaron / riz

Poivrons farcis / frite de Potimaron / riz

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

Notez la recette

0/5 basé sur 0 votes 5 0

Recette Dukan
créée par

Les 473 recettes de spicy

Recette favorite de 44 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 18/02/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Quelques idées de recettes Dukan «Apéritif»

Photo Dukan Amuse-bouche courgette-saumon

Amuse-bouche courgette-saumon

Photo Dukan Mousse de Thon

Mousse de Thon

Photo Dukan Croquettes de poulet

Croquettes de poulet

Photo Dukan Feta végétale au Tofu ferme

Feta végétale au Tofu ferme


Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (8) de cette page

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 22/02/2012 à 19:57

c'est la saumure qui fait tout et qui les rend si particulièrement goûteux,

le lait en poudre est autorisé, les yaourt au sucre non.

je regarderai pour les conserves car je suis assez fainéante, je n'aime pas les peler ni les brûler à la flamme et pour obtenir la bonne cuisson sans les réduire en purée en sachant que le goût n'y sera pas c'est frustrant pour le boulot que ça demande alors que là c'était si simple.

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 22/02/2012 à 20:46

Lait, yaourt... = lactose = sucre  il ne faut pas en abuser si on veut une bonne cétose !

Pour enlever la peau des poivrons sans difficulté si les "brûler" à la flamme, ce que je n'ai jamais fait de ma vie, il suffit de les envelopper dans un papier d'alu, les mettre au four pendant 25 min four chaud. En suite on les sort du four, on les laisse refroidir dans leur alu. Et on les pèle ! c'est super vite fait.

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 22/02/2012 à 20:48

En parlant de poivrons : http://www.proteinaute.com/recette_verrines_de_noix_de_st_jacques_ou_petoncle(...)

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 22/02/2012 à 21:17

je ne dépasse pas les doses préconisées comme ça je ne prends pas le choux et je reste très vigilante ^_^

 

c'est bien parce que j'ai souvent pratiqué le pelage de la bête dans plusieurs versions que si je peux éviter de le faire c'est tant mieux selon si il est bien charnu ou pas. on achète surtout les poivrons doux bio les jaune clair presque blanc et les violet ils sont super digeste j'ai déjà posté une recette de petits farcis http://www.proteinaute.com/recette_poivrons_farcis_au_poulet-5297.html et là j'ai laissé la peau cuits au bouillon valable pour la croisière sans le riz

 

je viens de rentrer et j'ai mis le nez dans le placard de mon végétarien, chose que j'aurai dû faire en premier, et qui me permettra de ne pas 'attendre un gala de conso pour y goûter,

alors la bonne nouvelle j'ai trouvé un bocal de poivrons rouge grillés de l'enseigne auchan bocal poids net 280g égoutté 180g sans sucre ajouté juste poivron, eau sel acide citrique.

tu peux demander à rajouter une mention de faire attention à la compo des poivrons pour que tout le monde en profite au mieux en connaissance de cause et d'éviter ceux de lidl en croisière

bonne soirée

Avatar de Sumo68 sur Proteinaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 26/02/2012 à 21:05

un régal Spicy !!! merciiiiii

» Lire la totalité des commentaires (8) de cette page

Ajouter un nouveau commentaire :

Merci de vérifier qu'une réponse n'a pas déjà été apportée à votre question, soit dans la FAQ, soit sur une page similaire.

Pour toute question sur les aliments, consultez la Liste complète des aliments Dukan.

Ne postez pas de recette ici : utilisez le formulaire spécial recette Dukan.

Pensez à poser votre question dans une page adaptée au sujet.

antispam
Saisissez les chiffres et les lettres contenus dans l'image ci-dessus pour valider votre message :
Tous les champs sont obligatoires. Votre email n'apparaitra pas sur notre site.
Vos informations personnelles ne seront jamais transmises à un tiers.
Merci de respecter les lecteurs en n'utilisant pas le langage SMS, des messages en majuscules ou des propos injurieux. Tous les messages sont lus et nous y apporteront une réponse dès que possible.
Les messages peuvent être déplacés ou supprimés.
Vous pouvez proposer une recette pour aider à votre tour les autres Proteinautes au régime

Top 10 des créateurs de recettes

995 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55
143 recettes de Totum

Les recettes les plus consultées

Galette Dukan
Pâtes fraiches comme des vraies
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Muffins Dukan
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Adorable tea cake
Purée de carotte au cumin
Gâteau au yaourt
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Proteinaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses Photographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.