Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparation des pains :
Si les épinards sont congelés, les décongeler à la casserole ou au micro-ondes. Laisser refroidir et presser.
Dans un cul de poule, battre ensemble l’oeuf, le petit suisse et la poudre de blanc d’oeuf à l'aide d'un fouet. Y incorporer les épinards avec une cuillère à soupe.
Retirer la plaque du four et préchauffer à 180°C (th.6) à chaleur tournante. Recouvrir la plaque d'une feuille de cuisson en téflon et étaler la préparation aux épinards de façon à obtenir un carré de 30cm sur 30.
Mettre au four pour 15mn, retirer la plaque et attendre 5mn.
Retourner délicatement la feuille de cuisson avec la couche d'épinards puis décoller doucement la feuille de cuisson. Remettre au four 5 min et retirer du four immédiatement.
Couper en 4 carrés.
On peut maintenant composer ses sandwichs à son goût ou suivre ma proposition de garniture au saumon et au chèvre.
Égoutter le fromage blanc de chèvre 0% une nuit au réfrigérateur puis assaisonner le d'aneth et de jus de citron si le fromage blanc est trop épais.
Couper finement la salade en conservant une feuille entière par sandwich.
Étaler sur chaque pain une couche de fromage blanc de chèvre, puis y déposer de la salade découpée.
Déposer 2 tranches d’oeuf dur par tranche de sandwich puis le saumon fumé, puis la feuille entière de salade. On peut rajouter une autre tranche de saumon sur la feuille de salade.
Recouvrir de la deuxième tranche de pain aux épinards puis couper les club sandwichs en triangles.
Les feuilles de téflon anti adhésives se trouvent dans tous les leaderprice au rayon aluminium-papier sulfu... Super produit rentabilisé très rapidement.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 26/07/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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