Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Un pain de votre choix ou pour préparer le pain :
Mélanger le sachet de levure avec 1 cs d'eau tiède. Dans un saladier mettre les sons d'avoine et de blé, le lait en poudre, l'oeuf, la pincée de sel puis ajouter la levure; bien mélanger. Vider la pâte dans un petit moule rectangulaire, recouvert de papier sulfurisé s'il n'est pas en silicone (le mien est en silicone et fait 18x6 cm. C'est un petit moule à cake). Couvrir et laisser reposer une vingtaine de minutes à côté d'une source de chaleur. Préchauffer le four à 200°, ajouter des graines sur le pain reposé et enfourner. Le faire cuire pendant 15 à 20 minutes selon les fours. Il sera bien doré sur le dessus et gonfle peu. Laisser un peu refroidir puis l'ouvrir délicatement en deux.
Pendant la cuisson du pain, couper le blanc de poulet en lamelle et le faire cuire dans une poêle. Faire aussi bouillir l'oeuf pour obtenir un oeuf dur.
Quand tout est cuit, bien tartiner le pain de fromage que le sandwich ne soit pas sec, ajouter le poulet et l'oeuf coupé en rondelle. Déguster froid ou chaud en fonction du fromage choisi (chauds le saint pierrelin et la cancoillotte seront coulants).
Pour 1 personne.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 22/11/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Trop bon!!
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super bon avec la mayanaise a la maizena
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Je l'ai sorti au bout de 20mins, il etait bien dore, brulait meme de l'exterieur mais en l'ouvrant il n'etait pas cuit au centre, ca vous est arrive?
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Je l'ai remis au four tranche et laisse refroidir un peu avant de garnir de fromage light, mayo dudu et poulet roti, et miam miam trop bon, devore en 5 mins a deux avec mon mari. Super recette 
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Pas de levure de boulanger puis je le faire avec de la levure chimique
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