Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Nettoyer le blanc de poireaux puis le couper en fine rondelles, le cuire à la vapeur 15/20 minutes.
Faire fondre la cancoillote dans une casserole avec le lait mais pas faire trop chauffer.
Découper en morceaux les tranches de jambon de la mer.
Battre les blancs d'oeufs avec le jaune ajouter le sel, le poivre et la muscade, bien mélanger puis incorporer sans cesser de remuer le mélange lait cancoillotte.
Verser l'appareil dans un plat.
Parsemer sur le l'appareil les morceaux de jambon de la mer puis les rondelles de poireaux.
Enfourner dans un four préalablement chauffé à 200° pendant 30 minutes environ (adapter le temps de cuisson à votre four)
Si c'est pour une entrer compter 4 personnes et si comme moi vous le mangez en plat ça fait 2 repas (je l'ai mangé sur 2 jours)
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 28/03/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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