Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dans un grand faitout anti-adhesif, faire chauffer l'oignon coupé en morceaux.... puis l'ail émincé.
Laisser fondre quelques minutes. (perso, je mets 1cs d'huile d'olive pour que ça ne colle pas, mais c'est interdit .... donc mettez plutôt de l'eau) Couper tous les légumes en petits morceaux. (astuce pour les poivrons : 5 a 10 minutes sous le grill puis 10 minutes dans un sachet congel fermé... la peau s'enlève toute seule ! magique)
Si vous n'aimez pas trop la peau des légumes, épluchez les tous (comme moi ! )
Après mettre tous les légumes dans le faitout, un peu d'eau, l'extrait de tomate, les épices et hop... ça mijote.
Ça sent trop bon... comptez 30 / 40 minutes à feux doux, en mélangeant de temps en temps. (rajoutez de l'eau si nécessaire)
Perso, ça me fais 2 repas (1chaud, 1froid). avec une omelette, du thon, du poisson, ... a vous de choisir !
Bon App
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Filet de colin et ratatouille à ma façon accompagné de son oignon doux |
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 153 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 26/05/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Bonjour,
Perso je fais tout cuire séparement à la vapeur, sauf l'oignon (comme ça tous les légumes rendent bien leur eau) et ensuite je remet tout dans la cocotte avec l"oignon fondu.
Pas de gras, et pas trop de jus. On peu aussi la sécher un peu au four.
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En ce qui me concerne, je mets un fond de bouillon de pot au feu dégaissé dans ma cocotte .J'y mets l'oignon émincé et l'ail écrasé et je laisse revenir 5 minutes puis je rajoute les légumes et c'est parti pour minimum 60 minutes mais plus c'est encore mieux !!! Variante du tian de légumes et l'on cuit ce dernier 3 h !!
Recette qui sent bon le soleil et toute la famille adore.
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Bonjour Ministeph,
Qu'entends-tu par "extrait de tomate" ? Une boîte de tomates pelées ? Je veux être sûre d'utiliser le bon ingrédient. Si ça n'est pas ça, cela se trouve-t-il en grandes surfaces ? Merci
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