Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Couper les morceaux de volaille en dés de 2 à 3 cm, les mettre de côté.
Éplucher l'oignon et l'émincer finement le mettre dans un ramequin.
Dans un autre ramequin mélanger les épices.
Éplucher les gousses d'ail et les réduire en pulpe.
Émonder les tomates et les couper en dés les mettre dans un bol.
Mettre la viande dans une marmite et la faire revenir sur les toutes les faces en la remuant, la faire colorer légèrement,.
Ajouter les oignons les faire suer, ajouter le thym, les tomates, la pulpe d'ail, les épices, faire revenir 5 minutes en mélangeant,.
Ajouter l'eau le cube de volaille le zeste de combava ou de citron vert laisser mijoter à feu doux 40 minutes à couvert et laisser réduire la sauce en surveillant.
En fin de cuisson ajouter la coriandre laisser encore 5 minutes,.
Au moment de servir le petit jeu consiste à repérer les piments et à les retirer.
Servir bien chaud.
Pour 2 personnes.
Le combava est un petit agrume vert cloqué, au zeste très parfumé on le trouve en épicerie exotique, asiatique et épicerie fine, vous pouvez le remplacer par un zeste de citron vert.
Accompagner avec des vermicelles de konjac.
Les personnes en consolidation peuvent accompagner ce plat de riz complet.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 82 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mardi |
Recette Dukan proposée le 02/04/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
- 
-
Merci pour recette bien de chez nous ! A teste des que possible.
- -
merci pour le petit mot en principe je sais qu'on le fait avec les morceaux de poulet là avec les filets c'est plus maigre mais on se régale bien la magie des épices
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
