Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Aplatir le plus possibles vos escalopes réservez les
Dans une poêle anti adhésive, faire roussir légèrement les échalotes, ajouter les champignons coupés en petit morceaux , assaisonnez laissez cuire
Ajoutez une cuillère de vinaigre balsamique, laissez réduire , en fin de cuisson
Ajoutez une cuillère de fromage blanc ou de crème fraiche à 3%
Mettre ds le robot pour en faire une purée, étalez la sur l'escalope , et formez une paupiette avec de la ficelle façon rôti
Déglacez la poêle avec du vinaigre balsamique afin de faire une petite sauce qui décorera votre assiette
Pour les carottes , j'ai pris un mélange de carottes de la marque picard, et assaisonnez avec du sel poiver et cumin, on peut si on a assez de toléré ajouter de la crème fraiche
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 106 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 08/10/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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