Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Mélangez tous les ingrédients secs, sans les mixer au préalable (vous pouvez le faire, mais cela ne sert à rien).
Ajoutez-y un oeuf et les 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%.
Mélangez le tout à la cuillère ou à la fourchette : l'appareil doit être très friable.
Finissez le pétrissage à la main, en ajoutant du Protifar si l'appareil semble trop collant.
Laissez reposer une petite heure au frigo.
Préchauffez votre four à 180°C.
Etalez ensuite la pâte au rouleau sur votre plan de travail, en vous aidant de Protifar si nécessaire pour qu'elle ne colle ni au plan de travail ni au rouleau. Elle doit être d'environ 5mm d'épaisseur.
A l'aide d'emporte-pièces (ou bien d'un verre retourné, ou bien d'un couteau), découpez votre pâte étalée de la forme que vous voulez, en réalisant ainsi une multitude de petits gâteaux de formes différentes.
Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Dans un petit récipient, battez un oeuf et un peu d'édulcorant. à l'aide d'un pinceau de cuisine (ou du dos d'une cuillère), badigeonnez vos sablés de ce mélange, ce qui les fera briller une fois cuits.
Faites cuire à 180°C pendant 15 à 20 minutes, selon la puissance de votre four (cela peut même être moins si vous avez un four à chaleur tournante).
Vous pouvez accompagner vos sablés d'un glaçage à la vanille, par exemple avec la pâte à tartiner vanille
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 111 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 27/01/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
-
Bonjour,
combien peut-on en manger par jours ?
merci ;-p
- 
-
On peut en manger autant qu'on veut, en tout cas toute la fournée !
Concernant le lait écrémé en poudre, je crois qu'il vaut mieux limiter la quantité, mais je n'ai mis que deux cuillères à soupe donc c'est bon (pareil pour les sons qui sont en quantité raisonnable).
- -
Sans vouloir faire la rabat-joie, le Dr Dukan précise dans son livre que le son doit être pris en 1 seule prise sur la journée. Grignoter toute la journée des biscuits à base de son n'est, à mon avis, pas une bonne idée.
- -
Bonjours cela fait combien de gramme de protifar ou alors en quantité pour le milical ? Merci
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
