Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Plonger la tomate 10 secondes dans de l'eau bouillante et la peler. Hacher l'oignon, émincer la tomate, et faire revenir le tout dans 1cc d'huile.
Préparer une béchamel avec le lait et la gomme de guar (ou la maïzena), et faire chauffer tout en remuant au fouet à main jusqu'à épaississement.
Éteindre le feu, et ajouter le cheddar râpé. Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit totalement homogène. Incorporer le mélange tomate/oignon. Ajouter le piment (selon les gouts), goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Au besoin, ajouter quelques gouttes d'arôme cheddar.
Servir tiède, avec des nachos ou gressins , pik croq, ou des bâtonnets de légumes.
Dose de fromage pour 2 personnes en consolidation.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le vendredi |
Recette Dukan proposée le 28/06/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Pour la photo intégrale et plus : http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_bis_ou_ca_papote_popote-29(...) (05/06/2012 à 16:01)
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