Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffez votre four à 180°C.
Préparez en premier lieu la pâte. Pour cela, mélangez tous les ingrédients ensemble dans un saladier.
Répartissez l'ensemble de façon homogène dans un moule à tarte (pas nécessaire de sulfuriser le plat car la pâte se décollera très facilement). Faites une couche fine de pâte.
Mettez au four durant 15 min en surveillant régulièrement car la pâte gonfle, piquez la avec une fourchette si nécessaire.
Une fois cuite éteignez votre four et laissez la pâte refroidir dans le four porte fermée (les bords croustilleront).
Pendant ce temps, découpez les tomates en rondelles fines.
Sortez votre pâte du four et tartinez légèrement de moutarde en laissant les bords libres (j'ai mis 2 cs de moutarde pour recouvrir toute ma pâte).
Émiettez votre thon et répartissez le par dessus la moutarde. Parsemez un peu d'ail, oignon, poivre et ciboulette.
Déposez vos rondelles de tomates par dessus le thon.
Remettez un peu d'ail, poivre, ciboulette, oignon et sel légèrement (j'ai opté pour du sel de céleri).
Remettez au four le temps que les tomates soient cuites (à surveiller, mais temps de cuisson environ 10 minutes pour ma part).
Sortez du four et dégustez chaud, tiède ou froid selon votre goût =)
Pour 2 personnes.
Temps de préparation : 10 min pour le tout.
Temps de cuisson : 25 min pour le tout.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 18/08/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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