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Recette Dukan Tarte bourdaloue (aux poires)

Régime Dukan (recette minceur) : Tarte bourdaloue (aux poires) #dukan https://www.proteinaute.com/recette-tarte-bourdaloue-aux-poires-9186.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire pocher la poire découpée en rondelles, dans un sirop constitué avec 1 verre d'eau, le sachet de citron et 1 peu d'édulcorant, pendant 15 minutes environ sur feu doux.

 

Préparer le fond de tarte en mélangeant le blanc d'oeuf, les sons, le petit suisse, l'édlucorant, la levure et la vanille. Enforner 12 minutes à 180°C. Réserver.

 

Préparer la creme aux amandes en faisant épaissir sur le feu le mélange lait/oeuf/gomme de guar et arôme amande.

 

Finaliser votre tare : sur le fond de tarte, ajouter la creme puis les poures pochées. Remettre au four à 180°C 15 minutes de plus. Servez tiède ou froid.

Vous avez avec cette rectte votre dose de son et efruit pour une journée de conso. La poire peut être remplacée par un autre fruit (pomme, rhubarbe). Mais ce n'est plus une bourdaloue dans ce cas. Pour 1 personne.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 03/09/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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