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Recette Dukan Tiramisu Dukan Comme un Vrai

Régime Dukan (recette minceur) : Tiramisu Dukan Comme un Vrai #dukan https://www.proteinaute.com/recette-tiramisu-dukan-comme-un-vrai-542.html

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Réalisez cette recette Dukan

Pour la crème :

séparer les blancs des jaunes

mélanger les jaunes et l'édulcorant, rajouter les petits suisses, la gélatine et réajuster au niveau de sucré.

 

Pour la génoise dudu :

séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige, mélanger l'édulcorant et jaune d'oeuf, ajouter maïzena et levure, enfourner à four chaud 200° pendant 15 mn maximum. une fois la génoise cuite, la sortir du four et la laisser refroidir un moment, pour pouvoir la découper (avec un emporte pièce), afin de faire les biscuits.

Quand vous aurez découpé quelques biscuits (tout dépend de votre plat, le prendre pas très grand mais assez haut pour faire au moins 2 couches) rajouter l'édulcorant dans le café et mouiller au fur et à mesure la génoise : commencer par le biscuit trempé (mais vite fait) le mettre au fond du plat et ensuite mettre la crème, ainsi de suite terminer par la crème où vous pourrez décorer avec le cacao et enfin mettre au frigo pendant minimum 2 heures et régalez-vous

en ce qui concerne le nombre de personnes ça dépend si vous êtes gourmands ou pas !!! moi je dirais pour 2 mais de très grosses parts, vous pouvez en manger une bonne part il n'y a que 2 tolérés

 

oups !!! en relisant la recette je m'apperçois que j'ai oublié (pour la CREME) de preciser qu'il fallait battre les 2 blancs en neige très ferme et les incorporer tout doucement au mélange oeuf,petits suisses, edulco et gélatine (pour ressembler à une mousse très légère) désolé !!!!!

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Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
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Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 08/04/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (116) de cette page

Avatar de LaylaMoez sur Proteinaute

LaylaMoez - Vers la courbe - le 20/07/2014 à 21:16

-_____________________- je viens de lire ton post pour les blanc en neige pour la creme ... j'ai pas fait ... youpi ..

Avatar de CATHY sur Proteinaute

CATHY - le 09/02/2015 à 16:14

DE-LI-CIEUX !

J'ai fait ce Tiramisu dans des verrines, une sans rien changer pour moi,

et dans celles de mes invités "maigres", j'ai incorporé des couches de spéculoos brisés.

Tout le monde a adoré ! Merci.

Avatar de guisepina sur Proteinaute

guisepina - Vers la courbe - le 03/03/2016 à 18:10

C'est une tuerie merci beaucoup

Avatar de cabotine sur Proteinaute

cabotine - Vers la courbe - le 01/06/2016 à 14:03

pas compris la recette. pas clair ^pour moi.... dommage j'etais bien partie . du coup pas de gout

Avatar de Madamelabaron sur Proteinaute

Madamelabaron - Vers la courbe - le 07/03/2022 à 19:55

Bonjour, combien grame gélatine ou combien feuilles et combien petite suisses ?merci d'avance

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