Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger les poudres avec un fouet.
Mettre le blanc d'oeuf et fouetter encore. La pâte s'épaissie.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, faire un tas et étaler avec le dos de la cuillère.
Former un cercle uniforme en épaisseur, ni trop épais ni trop fin si non vous aurez du mal à décoller la tuile car trop fine elle cassera.
Renouveler l'opération ça devrait faire 5-6 tuiles.
Cuire environ 7-8 min, surveillez car ça dépend des fours (moi j'ai un chaleur tournante). Elles doivent avoir un aspect sec et doré caramel par endroit.
A la fin de ce temps, s'il vous semble qu'elles ne sont pas assez sèche, vous pouvez retourner le papier cuisson délicatement avec les tuiles encore collées et finir la cuisson 1-2 min si besoin.
Sortir du four sur une grille, attendre un peu avant de les décoller délicatement.
Ces tuiles servent à la décoration pour servir avec une glace. Cassées dans du lait, se sont de délicieuses céréales soufflées du matin.
A conserver dans du papier cuisson ou dans une boite en métal. Elles resteront craquantes.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 12/08/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (21) de cette page
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Nelyne 
hello ! je suis contente que tu es aimé ces tuile. En effet il faut les faire fines et elle sont craquantes comme des vraies. !
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bonjour spicy ! ces tuiles sont super bonnes et en plus sont très rapides et faciles à faire ! un grand merci !
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Merci Baiserdudragon pour ta confiance en mes recettes bisous.
Tuiles idéales en accompagnement de glace ou sorbet !! ou émiettées comme des céréales pour le matin !!
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Trop bon !! C'était bien croustillant, je les ai bien faites dorer et c'était parfait, j'ai mis arôme petit beurre. Petit accompagnement de dernière minute avec mon fromage blanc Merci pour cette recette !
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Celina bonjour, contente que ces tuiles te plaisent merci pour le retour positif.
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