Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Dans une casserole à fond épais préalablement huilée (et essuyée avec un sopalin), jetez l'oignon émincé et la carotte coupée en petits dès et laissez blondir.
N'hésitez pas à ajouter un peu d'eau pour éviter que l'oignon brûle.
Coupez le veau en gros cube et ajoutez le à l'oignon.
Quand la viande est colorée sur toutes ses faces, ajoutez l'ail émincé et laisser cuire 2 min à feu doux.
Ajoutez alors les tomates coupées en gros morceaux (si vous avez des tomates cerises, le résultat n'en sera que meilleur au goût) et le concentré de tomates. Laissez mijoter 2 minutes.
Ajoutez alors le cube de bouillon dilué dans un grand verre d'eau.
Si vous voulez ajouter du vin blanc, c'est le bon moment.
Ajoutez le bouquet garni, couvrez et laisser mijoter une bonne heure à feu doux.
N'hésitez pas ajouter un peu d'eau en cours de cuisson si le jus réduit trop.
Au bout d'une heure, ajoutez vos champignons émincés et continuer le cuisson une quinzaine de minutes.
Au moment de servir, ajoutez 1 grosse cs de citron, rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre.
Décorer d'une rondelle de citron et de persil haché.
Pour ceux qui ne sont pas au régime, accompagner ce plat de riz blanc, ils n'y verront que du feu !
Ce plat vaut pour 2 personnes, la préparation n'est pas difficile, mais le temps de cuisson est de 1h30 environ.
Idéal pour recevoir, ce plat mijoté, en sauce permet de rester avec ses amis et pas seule en cuisine.
Réchauffé, c'est encore meilleur.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette Dukan Recette favorite de 108 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 12/06/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
Healthy bread (pain complet aux oméga 3 sans map ni pétrissage) |
|
- 
-
recette delicieuse que j'accompagne d'haricots verts frais un vrai regal
- -
super bon!!on s'est régalé
- -
Merci pour cette recette, vraiment très bonne à faire et à refaire.
- -
je viens de faire ta recette, c'est appétissant et ça sent bon, vivement que je le déguste
Merci beaucoup
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
