Mon Régime Dukan
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Émincer l'échalote et les endives et les mettre dans une cocotte avec le verre d'eau sucré.
Cuire avec un couvercle 10 min à feu doux.
Pendant ce temps, diluer un carré de bouillon de volaille dans 1/2 litre d'eau chaude.
Ajoutez-le dans la cocotte au terme des 10 premières minutes de cuisson
Saler, remuer et prolonger la cuisson toujours à couvert et à feu doux pendant 10mn.
Otez du feu, passez le tout au mixer.
Ajouter le lait écrémé préalablement mélanger au lait en poudre et remuer.
Salez et poivrez selon votre goût.
Bon, onctueux et surtout pas de rétention en PL !
Accompagner d'un pavé de saumon ou d'une tranche de jambon de dinde et une salade de radis (également diurétiques).
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 21/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Simple et excellent. j'adore !!
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Excellente recette.
Le lendemain, il me restait juste un petit bol de soupe. J'en ai fait un flan.
2 CS de son d'avoine, 1 oeuf, bol de potage, (3C de protifar pour la consistance), 2 tranches de saumon fumé coupée en petits morceaux et un carré de bridelight 3% coupé en petits bouts pour l'onctuosité. Le tout dans un ramequin au four. Un repas bien consistant et que personnellement j'ai bien aimé.
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Excellente recette, merci.
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je lai faite ce soir! trop trop bonne! moi iki adore les endives sous tt ses formes javé jamais tenté cette recette!! merci bcp
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refaite hier et j'ai remplacé l'eau + bouillon de volaille par du jus de moules marinières (dudu)
que j'avais faites la veille avec quelques moules au fond de l'assiette c'était super et pas de perte
bye
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