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Recette Dukan Wok de poulet sauce coco et petits légumes

Régime Dukan (recette minceur) : Wok de poulet sauce coco et petits légumes #dukan https://www.proteinaute.com/recette-wok-de-poulet-sauce-coco-et-petits-legumes-2956.html

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Réalisez cette recette Dukan

Prévoir un wok pour mélangez et servir le tout comme cela on a un plat 2 en 1.

 

Faire cuire et dorer le poulet dans une mini-cocotte. Ajoutez une épice type curry ou massala, puis une petite brique de lait de coco, laisser mijotez 5 minutes supplémentaires.

 

Dans une poêle sauteuse, faire revenir les oignons, y ajoutez les poivrons, les aromates comme persil et ail et une fois cuits, y ajouter tofu en petits morceaux et pousse de soja et sauce soja et gingembre.

 

Dans un wok, mélanger le poulet et les petits légumes, et servir bien chaud. Salez et poivrez à votre convenance.

J'y ai ajouté des tomates cerises coupées en 2 cela met de la couleur rouge et un bon goût.

 

Une fois encore, mes invités n'y ont vu que du feu ! Ce plat a sa petite note asiatique que j'adore, cela change un peu et surtout en préparant à l'avance, on passe plus de temps avec ses invités.

Pour 6 personnes

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Recette Dukan
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Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 18/11/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Naxou sur Proteinaute

Naxou - Vers la courbe - le 19/11/2010 à 09:05

bonjour

ds tes ingrédients, tu as oublié de noter la brique de coco

heu d'ailleurs, tite question, est ce que ca existe du lait de coco light? si oui, où peut-on en trouver (je suis en belgique)

 

C'est un toléré ou pas?

 

Ta recette ressemble pas mal à la mienne, sauf que je ne mets pas de lait de coco

 

J'ajoute des pousses de bambou, ca fait encore + asiatique, (et trop miam)

Avatar de lujan73 sur Proteinaute

lujan73 - Vers la courbe - le 19/11/2010 à 14:27

oh désolé pour la brique de lait de coco pn peut trouver cela dans les grandes surfaces dans les produits asiatiques, c'est je suppose un toléré mais cela donne au poulet un goût unique et même le lendemain ou surlendemain il est encore bien moelleux, alors testez...et bon appétit!

Avatar de nf1 sur Proteinaute

nf1 - le 20/11/2010 à 18:07

A essayer avec de la crème ultra light à 3% + de l'arôme coco

Avatar de alma24 sur Proteinaute

alma24 - Vers la courbe - le 18/03/2011 à 13:00

très très bon, je le recommande ! merci

Avatar de 1marie1lucie1 sur Proteinaute

1marie1lucie1 - Vers la courbe - le 26/06/2011 à 20:38

Desolee de vous decevoir mais je viens de verifier grace a mon coaching et le lait de coco n'est pas autorise en croisiere! Par contre vous pouvez utiliser de l'arome coco.

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