Mon Régime Dukan
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Préchauffer le four à 180.
Mélanger les jaunes, l'édulcorant, zestes et maïzena avant d'incorporer délicatement les blancs montés en neige bien ferme.
Déposer sur feuille de cuisson à l'aide d'une cuillère de façon à former des petits boudin (ou utiliser une poche à douille pour les perfectionnistes) puis enfourner 10 à 15 minutes.
Saupoudrer d'édulcorant en poudre.
Idéale pour faire un tiramisu ! Je viens d'en faire un, les biscuits tiennent bien l'imbibage de café !
Ou autres entremets de type charlotte...
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 09/05/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Géniale cette recette ! A manger à la sortie du four, c'est bien meilleur. Mmmmm... J'ai mis moitié maïzena, moitié lait en poudre mixé et ca fonctionne très bien. Merci.
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Hummm très bonne recette !
Faite avec protifar à la place de la maïzena...
Par contre j'ai laissé plutot 17-18 minutes au four, sinon c'était encore trop mou.
Merci
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Ohlalalalaaaaaa ! Mais il sont super trop bon tes gâteaux !
une pure merveille !!
bref, élue meilleure recette du régime 2016 ! 
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Super bon, merci!
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Je viens de faire la recette. J'ai ajouté une cuillère de fromage blanc 0% parce que je n'ai pas d'édulcorant liquide. C'est super bon. La texture est géniale. merci
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