Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire bouillir le lait dans une casserole.
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec l'édulcorant et la Maïzena, jusqu'a obtention d'un appareil bien lisse.
Rajoutez progressivement le lait chaud dans l'appareil, tout en continuant à fouettez vivement.
Transvasez le mélange à nouveau dans la casserole et remettre sur feu doux. Continuez à fouetter jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
Versez le mélange dans des ramequins, et faire cuire 45 minutes au bain-marie.
Vous pouvez terminez la cuisson avec quelques secondes de grill pour retrouver la jolie couleur dorée des flans patissiers.
Un bon petit dessert que vous pouvez parfumer à la vanille, pour les papilles les plus gourmandes...
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 05/01/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Super bon. Je le laisse au frigo pour le déguster frais. Par contre, 8CS d'édulco, c'est trop, sûrement parce que j'ai utilisé une gousse de vanille. Je vais en refaire un en ne mettant que 4CS d'édulco et on verra.
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Excellent, je viens de le gouter un vrai délice
mais c'est vrai 8cs c'est trop 4cs bien
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J'en refais des qu'il n'y en a plus et je varie les saveurs.
Cannelle, vanille, un tout petit peu de chocolat...
Et je diminue l'apport de maïzena à 30g pour ne pas excéder l'apport de tolère comme ça je peux en manger autant que j'en veux 
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C'est délicieux j'ai utilisé le micro onde car ce n'était pas pratique pour moi de le faire au bain-marie cela marche très bien et ensuite quelques minutes au four et c'est parfait ! Merci beaucoup pour cette bonne recette j'en referai
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Les filles combien de temps au micro onde ?
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