A la recherche de recettes sympas!!

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walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 02/01/2012 à 16:14 BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2012 à tous et toutes, Que de jolies photos et recettes testées en mon absence !! j'ai du retard dans les recettes à tester. Aujourd'hui Marcel a enfin été sympa et a décidé de descendre après plus de deux mois de hausse et descente GRR !! Enfin j'espère qu'il a pris de bonne résolution pour 2012 et va continuer dans ce sens !! Bref aujourd'hui jour PL pour moi et au menu : poulet aux poivrons et sauce tomates + surimi et tomates cerises + FB aromatisé speculoos. Sinon j'espère que votre réveillon s'est bien passé et que vous avez tenu le coup. Moi pas d'écart pour ces fêtes, je suis fière de moi, j'avais fait de bonne recette du site et j'ai pas été frustrée. Donc nickel !!

caroliner57 14777 messages Proteinaute expert	Posté le 02/01/2012 à 16:38 lili, tu vois un gde différence avec le cheese de Myli. Je viens de le refaire . Je le trouve pratique ce cheese car moins de pduits laitiers et pas bcp de cuisson sinon, moins épais du coup. La prochaine fois je tente ds un moule plus petit . Pratique qd je suis pressée comme auj et que je vx limiter un peu ma dose de pduits laitiers et aussi maintenant, je ne mets que des blancs d'oeuf (c tjs ca de gagné sinon, avec de la poudre t'obtients petre une autre consistance mais moi je n'ai pas de poudre que des frais .... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 02/01/2012 à 18:40 arf, euh.... comment dire.... terriblement bon! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 02/01/2012 à 18:41 oups! 8-° http://www.proteinaute.com/recette_tsukune_brochette_de_boulettes_de_poulet_j(...) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 02/01/2012 à 19:53 http://www.proteinaute.com/recette_cake_jambon_sauge_et_cornichon-6519.html voila mon test de jour
speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 02/01/2012 à 19:54 ouhhh qu'elles ont l'air bonne ses brochettes!!
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 02/01/2012 à 20:04 Plus que bonnes! l'une des meilleures recettes salées que j'ai testées jusqu'à ce jour... aucune sensation d'être au régime avec ça! (je vous jure, ktia ne m'a pas payée pour faire la promo de ses recettes.... c'est juste que chacune de ses recettes est un enchantement gustatif pour moi!) bon appétit! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 02/01/2012 à 21:43 tu vas me faire rougir et ta présentation est trop chic j'adore merciiiiiiiiiiiiiiiiii

fajette 9644 messages Proteinaute expert	Posté le 03/01/2012 à 14:43 bonjour, de retour.... (mais je n'ai jamais cessé d'etre en croisière) juste pas mis de comm depuis un moment elles ont l'air succulentes ces brochettes.... et quelle présentation.... vais tester ca prochainement et au fait bonne année à toutes
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 03/01/2012 à 15:02 merci fajette! contente de te lire! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
elrik 4109 messages Proteinaute expert	Posté le 03/01/2012 à 17:04 Après une superbe présentation du gâteau amande rhubarde faite par Supertata, une photo magnifique de brochettes de poulet ! on ne peut résister à cela - je suis comme Fajette (ravie de vous retrouver) je vais tester prochainement cette recette de Ktia
elrik 4109 messages Proteinaute expert	Posté le 04/01/2012 à 09:36 hello !! Caroline : j'ai donc fais le fondant à la noix de coco : j'ai supprimé un blanc d'oeuf, et mon gâteau a été une réussite - assez compact pour tremper dans notre petit déj ce matin - et l'arôme noix de coco ça change j'ai aussi essayé le sweety patato de Spicy : ce mélange patate douce, compote excellent - j'ai ajouté des raisins secs et un peu d'alcool, je suis en PP et j'ai trouvé que ça donnait un petit goût sympa - ce gâteau est copieux et bien consistant - franchement à renouveler http://www.proteinaute.com/recette_sweety_patato_fondant_flan_a_la_patate_dou(...) je suis en train de faire une blanquette de veau, je vous en reparlerai bonne journée
elrik 4109 messages Proteinaute expert	Posté le 04/01/2012 à 13:40 Je viens de goûter la blanquette de veau, accompagné de blettes (un bocal stérilisé : un délice ! http://www.proteinaute.com/recette_sweety_patato_fondant_flan_a_la_patate_dou(...) je vous la recommande comme il m'en reste, demain je l'accompagnerait d'un riz complet
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 04/01/2012 à 14:54 Bjr tt le monde . Dernièrement , j'ai testé 2 recettes de flo http://www.proteinaute.com/recette_christmas_curd_citron_orange_vanille_sesam(...) , j'ai fait avec du jus de clémentine , trés bon . http://www.proteinaute.com/recette_lemon_curd_sans_oeuf_et_sans_tolere-6725.html , à refaire , car le mien n'a pas bien pris . trés bon malgré tt. je crois qu'il y a 1 truc entre l'agar-agar et l'acidité du citron .( j'ai pas du le mettre qd il fallait ! ) Special Caro : Puis j'ai fait 1 mix du mylicheese et du cheese hyperfacile : j'ai 1 peu foiré la base au tofu ( caoutchouteux ). Pr le cheese j'ai mis : 36 g de blc d'oeuf en poudre , 480g de fr.blc ( plus de suisses). Conclusion , on peut se régaler sans les jaunes ( sûrement moins crémeux , et bcp + compact ) Par contre avec de vrais blcs , même résultat ???? Là ds le four :http://www.proteinaute.com/recette_flan_dukan_a_moi-2366.html , j'ai déjà du vs le conseiller , car je l'adore . Bonne année , à celles que je n'avais pas encore lu .. Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 04/01/2012 à 15:21 Il faut que je teste les tsukune de ktia, j'ai déjà essayé les recettes sur le site et j'avais bien aimé. J'ai plus qu'à essayé la version de Ktia. Aujourd'hui jour PL et au menu : - poulet-haricots verts en sauce tomate - crème canelle muscade : http://www.proteinaute.com/recette_creme_vanille_muscade-4578.html Recette très bonne et très rapide a préparer puisque pas besoin de faire chauffer le lait avant de le passer au four. J'ai également testé le perfect lemon curd de spicy et excellent: vrai texture crème et pas de toléré. Donc parfait pour les petites envies dans un FB. La recette : http://www.proteinaute.com/recette_perfect_lemon_curd_sans_maizena-6862.html#contact
elrik 4109 messages Proteinaute expert	Posté le 04/01/2012 à 16:40 lilirose : je ne connaissais pas le flan dukan à moi : hop c'est parti, il est au four walily : de même pour la crème vanille muscade, se sera pour demain, je n'ai pas de gousse vanille merci à vous

caroliner57 14777 messages Proteinaute expert	Posté le 04/01/2012 à 20:18 LILI, Alors j'ai refait le cheesesuper facile ... mais dans un moule à cake avec juste 1 blanc d'oeuf, pas mal .. bonne consistance . Dc du copup, m ds le cheese de Myli je ne vais plus mettre les jaunes. Par ontre n'ayant pas de blanc d'oeuf en poudre, je ne px comparer .. du coup, pour moi c'ets la mm recette que Mylidans des proportions différentes. Rien tenté de nouveaux en sucrés .. je navigue entre les 2 cheese , le plaisir d'Héléna et le tourteaux et pr le matin, je fais de temps à autres, le cake kaki de Ktia. Pr ton flan, tu gardes les mm proportions? Jamais testé de flan sur ce site ? Merci @+ Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 05/01/2012 à 21:17 bonjour alors pour le flan moi j'ai testé cette recette la très bonne aussi niveau consistance et gout http://www.proteinaute.com/recette_bon_flan_patissier_traditionnel-5235.html
speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 05/01/2012 à 21:20 pour le perfect lemon curd entièrement d'accord avec walily exellent
speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 05/01/2012 à 21:22 et quitte a avoir du lemon curd j'en ai profité pour tester celle des iles flottantes http://www.proteinaute.com/recette_ile_flottante_creme_lemon_curd-6874.html
speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 05/01/2012 à 21:31 pour le gâteau amande rhubarbe j'ai refait une tentative (et aussi parce que je l'aime beaucoup ) pour voir si il pouvait être aussi joli que la version tarte de supertata et ben non ...lol j'ai pas voulu faire compoter la rhubarbe comme la première fois et j'ai essayé de la décongeler en morceaux et de bien les poser sur le dessus reste que pas aussi jolie qu'avec de la rhubarbe fraiche mais toujours aussi bon
speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 05/01/2012 à 21:36 et aussi une version muffins
speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 05/01/2012 à 21:39 et alors une salé pour finir un vrai régal, la photo n'est pas très avantageuse (prise dans le plat ) mais c'est excellent http://www.proteinaute.com/recette_hachis_parmentier_de_courge_butternut-6777.html
elrik 4109 messages Proteinaute expert	Posté le 05/01/2012 à 22:16 speliah merci : voilà qui tombe à pic : j'ai acheté cet après-midi une butternut, je vais pouvoir faire le hachis parmentier de lynce je ferais une photo

speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 05/01/2012 à 22:32 de rien elrik perso j'ai repassé le plat au four quelques instant car le temps de faire la sauce et la viande la purée avait un peu refroidie

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