A la recherche de recettes sympas!!

Posté le 15/05/2011 à 15:03

@Audreydor, oui c'est normal car je viens juste de la poster donc bientôt !!

C'est vrai qu'il est super bon le tiramisu !! 

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Posté le 16/05/2011 à 15:01

Je viens de tester page 174 du livre pâtisserie "Gâteau de Gênes tout Léger au Chocolat", verdict tt a l'heure !!!

Posté le 16/05/2011 à 15:25

@ claudyne :

"Gâteau de Gênes tout Léger au Chocolat":

* 4 oeufs * 5 cs de Splenda (canderel en poudre pour moi) * 2 cc de cacao dégraissé * 40 gr de maïzena * zeste d'1 orange.

- Préchauffer le four a 180 °

- Séparer les blancs des jaunes.

- Montez les blancs en neige

- Mélanger les jaunes, le cacao, le canderel , le zeste puisl a maïzena et ajouter délicatement les blancs en neige.

- Versez dans un moule et cuire 20 mn jusqu'à ce que le gâteau soit coloré, en surveillant la cuisson

Posté le 16/05/2011 à 19:51

Je confirme c'est un régal cette tarte au thon/tomate !!!

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Posté le 16/05/2011 à 20:32

@Audreylor,

la tarte au thon me tente bien .. tu l'as mange en seule fois tte seule ou tu la partages avec ta famille ?

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Posté le 16/05/2011 à 20:37

Salut les filles,

@Audreydor et doudoune, hummm !! Je pense que je vais essayer les deux recettes !!

@Ben alors Helena !!! on a plus de news :(

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Posté le 16/05/2011 à 20:39

@caroline : ou sinon tu peux la partager en famille !!! la prochaine fois, je couperai des petits bouts pour l'apéro, ça changera un peu des tomates cerises et du surimi !!!

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Posté le 16/05/2011 à 20:41

Voici mon dessert de ce soir que j'ai baptisé : Fraicheur aux fraises.

Recette délicieuse et très rapide (environ 5 min). Je la poste dès ce soir !

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Posté le 16/05/2011 à 20:51

@caroline : la pâte est très bonne, ça change de celle que je faisais aux sons, et elle est bien meilleure !! 

@foufourche, après le décor vert (qui donnait une note de fraîcheur) maintenant le bleu (ça me fais pensé à l'océan, les vacances !!!) Sérieuse ... J'ADORE !! 

Si tu fais la tarte au thon/tomate surtout fais moi une belle photo !!!

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Posté le 17/05/2011 à 12:27

et Crumble Pommes Fruits rouges!! 

Un peu sec la pâte, à accompagner d'un peu de fromage blanc du coup pour un résultat parfait! Même mes collègues en "opération bikini" ont adoré!

Posté le 17/05/2011 à 15:16

Alors pour les biscuits, j'ai pris la recette de la pâte à muffins ici: http://www.proteinaute.com/recette_muffins_delicieux_aux_baies_de_goji-2629.html

J'adooooooooooore tellement ces muffins! Pour le petit déj' le matin je les fait régulièrement, c'est ultra rapide! Et pour les biscuits, j'y ai simplement remplacé les baies par un peu d'arôme amande et 1/2cc de chocolat dégraissé!

Maintenant, j'ai besoin de vos idées. Mon dilemne: J'ai un filet de saumon ds mon frigo qui doit être mangé ce soir impérativement. Et je n'ai pas encore manger ma dose de sons. Une bonne recette pour mélanger les deux? Sinon je ferai ca: http://www.proteinaute.com/recette_filets_de_saumon_a_l_origan_et_sa_sauce_cr(...) et des biscuits ou muffins mais je suis déjà à 450g de laitage aujd... (Vive les nouveaux yaourts aux saveurs de l'été...^^)

Posté le 17/05/2011 à 17:46

@bere : Voici une recette qui est très bonne mais avec 30g de maïzena donc 1 toléré , mais sans protifar et sans son, à toi de voir si tu peux améliorer la recette ??

http://www.proteinaute.com/recette_pate_a_pizza_sans_son_delicieuse-1864.html

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