Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin, et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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corolle
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Utilisateur104647
Posté le 31/01/2014 à 13:34
Bonjour tout le monde
Un petit coucou avant de me mettre au ménage. Je repousse je repousse mais il faut bien le faire. Pas comme toi Thalie, très bien organisée de ce cote la !
Corolle tu es donc en stab et tu n’as rien repris en 3 ans. Mais c’est excellent ca ! Bravo ! Il n’y en a pas bcp comme toi. Tu peux être fière de toi !
J’ai fait comme toi avec dudu la première fois. J‘ai commencé a faire toutes sortes de cuisines et de mets bizarre parce que je me sentais en manque. J’ai pris trop de faux sucre et de faux aromes, ce que je ne fais jamais non plus. Donc cette fois, aucune recette dudu, mes recettes a moi a base de produits frais et le plus bio possible. Je reçois une boite de légumes bio chaque semaine et je peux aussi y commander ma viande. Je reçois toutes sortes de légumes bizarres, comme le chou rave que je n’avais cuisine avant. Très bon mais ca m’a donne des gaz donc je ne renouvellerai malheureusement pas l’expérience.
On écrit en même temps et je rajoute ceci : jamais entendu parler de l’huile le matin. Arant que je parle du bio juste en même temps que toi !
Tu as tout à fait raison Chantal. Nous sommes un groupe volontaire et qui cherche tjrs à améliorer les choses. Nous avons aussi un excellent sens de l’aventure car nous cherchons et tentons différentes choses, comme la chrono par exemple dont je n’avais jamais entendu parler avant.
Plus de culpabilité pour moi, Dieu merci. (Enorme culpabilité avant qui me faisait dévorer des chocolats en cachette sans même les apprécier !) Quand je décide de manger qqe chose qui n’est pas dans mes habitudes maintenant, je le planifie et je le déguste. Encore merci Christian la aussi.
Je ne mange plus sans faim non plus. j‘ai de moins en moins faim et quand je mange je suis vite rassasiée. J’écoute bien ma faim. Encore merci Christian ! (tu vas avoir la grosse tète !)
Entièrement d’accord avec tout le monde au sujet de Thalie. Je l‘ai déjà dit, nous sommes plein d’admiration pour ta remarquable force et détermination ! Tu es un exemple pour nous tous.
Merci d’être venue nous voir malgré ton travail Adriana. Bien compris ta réaction, qui a longtemps été la mienne. Il y a plusieurs années, tous les vendredis soir, en fin de semaine, je me « récompensais » avec un bon apéritif et des chips. Et un énorme paquet entier que je ne dégustais même pas finalement.
Bon je vous souhaite un excellent weekend a tous.
Bisous
Christine
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Utilisateur78839
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Utilisateur104647
Posté le 31/01/2014 à 17:59
Coucou tout le monde
Tout a fait d’accord avec toi Christian.
Je viens de relire un livre que j’ai depuis 10 ans a peu près, que j’ai lu a l’époque, que j’ai vaguement suivi mais laisse tomber et oublie. Quoi que, quand je dis oublie, pas vraiment puisque ca correspond bien a ce que tu dis Christian et a ce que tu as fait et fais encore.
C’est par un anglais qui s’appelle Paul MacKenna. Ce n’est pas un régime. Il explique bien, ce que nous savons tous, que plus nous faisons de régimes et plus le corps décide de faire ses réserves, etc etc. Il demande simplement de lui faire confiance (maintes lettres de succès et photos avant/après à l’appui) et de suivre correctement ses 4 règles d’or :
1. Ne manger que lorsqu’on a faim (il donne une échelle de la faim et explique comment juger sa faim)
2. ne manger que ce dont on a envie, quelle que soit la nourriture (plus difficile ca !), pizza ou autre si c’est le cas! La il faut lui faire confiance !
3. manger tres lentement et savourer chaque bouchée pleinement
4. arrêter de manger des que l’on n’a plus faim et laisser la nourriture qui reste sur son assiette.
On le sait tout ca. Sauf la règle 2. On le fait un peu, ou un peu plus. Mais les 4 ensemble marchent pour la perte de poids et le maintien de la perte a vie. Je vais peut être bien essayer a mon retour. Je le fais déjà et je vais le faire plus. A part manger ce qu’on veut, impossible si on fait un autre régime. Mais je ne mange que de bonnes choses de toute façon, dans les limites de dudu.
Voila je voulais partager ca avec vous.
Bon weekend a tous
Christine
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Asp44
241 messages
Proteinaute débutant
Posté le 31/01/2014 à 18:57
Bonsoir les amis,
Je vais faire bref mais court:
je vous ai lus, je suis tout à fait d'accord avec les 4 règles de ce M. MacKenna (merci Christine) mais pour moi le point 2 est pratiquement impossible! ce qui ne veut pas dire qu'il faut tout se refuser, mais moi (j'insiste, c'est personnel) j'ai toutes les peines du monde à ne pas re-craquer.... donc l'idéal serait de suivre une alimentation avec rigueur, et effectivement manger une pizza, par exemple, mais seulement quand on sort etc.
C'est là mon gros problème! la difficulté à rentrer dans les rangs!
Je dois dire que ce PL strict me convient bien, je n'ai plus d'envies de grignoter ou de fringales, juste de vraies faims...
Résultat, l'aiguille de la balance va dans le bon sens, mais à pas de fourmi!
C'est là que je pense fort à Chantal qui a perdu 5 kg en plusieurs mois (4 sauf erreur?).
Bisous à toutes et à Christian, passez un bon week-end et profitez de la vie!
corolle
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Utilisateur78839
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flannel
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corolle
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corolle
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Utilisateur104647
Posté le 01/02/2014 à 19:48
Coucou tout le monde
J‘espère que votre weekend se passe bien. Vents très forts et pluie pluie pluie ici. On est allés a Eastbourne sur la cote voir les vagues. Très impressionnant avec la grande marée : les falaises étaient complètement martelées par les vagues et de gros morceaux tombaient. Enorme vagues. Nous avons ensuite fait une bonne promenade au bord de la mer, sur le front de mer en ville, pas sur la plage qui n’existait d’ailleurs plus !
Je viens de regarder un programme dont je veux partager les résultats avec vous. Programme « sucres contre graisses », lesquels sont les plus nocifs et pourquoi et comment. Expérience faite par et sur 2 docteurs jumeaux, donc avec un bagage génétique identique, tous les deux jeunes, la jeune quarantaine.
Y compris aussi dans ce programme différentes expériences a long terme, l’une a Oxford (10 ans) l’autre sur des rats. Les rats nourris uniquement au sucre ou uniquement à la graisse, régulent leur prise de nourriture et s’arrêtent vite. Ils ne prennent aucun poids. Lorsqu’on leur a donne un mélange graisses et sucres sous la forme de cheesecake, ils n’ont pas arrêté de manger de la journée, un peu a la fois, ont mange bcp plus, ont pris du poids et développé toutes sortes de maladies. La conclusion est que les aliments tout prêts que l’on trouve maintenant sont les plus dangereux pour la sante.
Donc nos 2 jumeaux ont mange l’un tous les sucres a volonté mais aucune graisse, cad sucres, meringue, fruits, légumes, et l’autre avait droit a toutes les protéines et graisses qu’il désirait mais aucun sucre. A la fin de l’expérience (un mois), tous les deux en avaient assez de leur régime et mangeaient bien moins. Ils avaient tous les deux perdu du muscle et du gras, celui au régime sucre, moins de muscle que son frère mais perdu 2 kilos quand même. Et celui au régime graisses a vu son taux de glucose dans le sang monter jusqu'à être pré diabétique. En un mois ! Dans des essais d’exercice (vélo) bien sur que celui avec le régime graisse était crevé tandis que son frère a très bien monte de grandes cotes facilement.
Pour le cote cerveau, celui au régime sucre s’est très bien débrouillé mais l’autre a faibli et s’est totalement mélangé les pédales assez vite.
Ah et le taux de cholestérol des deux n’a pas change du tout.
Conclusion de l’expérience: le corps peut réguler et absorber le sucre et les graisses séparément mais il est très difficile de réguler le mélange sucre-graisse et surtout on ne peut plus s’arrêter quand on commence. Ca vient du cerveau. Donc éviter tout ce qui est biscuits, gâteaux, etc.
Voila. Très intéressant.
Ce qui m’a plutôt fait peur et a bien confirme ce que je savais, c’est de voir ces deux Drs, formes pendant des années, qui posaient des questions aux experts du genre : « donc ce taus de glucose, c’est mauvais. » !!! et qui ont constate, a la fin du programmes, qu’ils n’avaient pas assez été forme sur la nutrition et les résultats de l’alimentation sur la sante. Ca rassure non ???
Donc nous ne sommes pas gourmands, mais notre cerveau nous dit de reprendre du mélange graisses sucres !CQFD
Bonne soirée
Bisous
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Utilisateur104647
Posté le 01/02/2014 à 20:03
Coucou encore moi.
Je viens vous répondre.
Adriana, totalement d’accord avec toi. C’est le point 2 le plus dur pour moi aussi. Comment se faire confiance au point de vue nourriture ? Apres tous ces échecs et reprises de poids ? D’autre part, il explique bien que si nous dégustons bien tout ce que nous mangeons, nous commencerons à éliminer ce qui ne nous convient pas. C’est Thalie je crois, ou Chantal, ou les deux, (et Corolle aujourd’hui) qui disaient qu’elles ne pouvaient plus manger des choses qu’elles mangeaient bcp avant parce qu’elles n’en appréciaient plus le gout.
J’ai commence aujourd’hui et je me suis rendue compte que je n’aime pas vraiment le yaourt au son d’avoine et que je n’en referai plus. Je m’aime pas spécialement le jambon maigre et je m’en tiendrai au jambon de Bayonne maigre ont j’ai redécouvert de gout exquis aujourd’hui.
En tous les cas bon courage pour continuer ton pl Adriana. Tu es sur la bonne route.
Corolle, tu m’as bien fait rire avec tes jeux de mots. Pas du tout du mauvais esprit !Très intelligent au contraire ! C‘est exactement ce que dit mc Kenna qui a observe de prés comment mangent les minces. Je suis entièrement d’accord avec ce que tu dis.
Christian, tu n’es pas oblige de jeter quoi que ce soit. C’est fou comme je vois que j’ai réussi à changer ces derniers mois. Moi non plus je n’aurais jamais pu laisser qqe chose dans mon assiette (mc Kenna en parle bien sur). J’écoute bcp plus ma faim maintenant. Je ne jette rien. Je le mets au frigo ou j’en fais une soupe le lendemain et au resto (ca c’set qqes fois plus difficile) je demande un doggy bag cad je demande qu’on me le mette dans de l’alu et je le ramène, y compris les legumes. Je leur dis que je vais en faire une soupe. Ils n’ont jamais dit non. Mais ce ne sont pas des restos super chics ! Je ne sais pas si j’oserais.
Super perte Thalie ! Tu tiens le bon bout. Continue !
Bon j’y vais cette fois.
Bisous et bon dimanche
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corolle
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Utilisateur78839
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apikeio
179 messages
Proteinaute débutant
Posté le 03/02/2014 à 10:18
Bonjour à toutes et tous,
Je me joins à Chantal et à Cricri pour encourager Thalie. Il fait si bon vous lire toutes et tous, Adriana, Eastbourne, Corolle, Thalie, Taktak, Flannel. Tant de bons sens et d'idées constructives. Pourtant je me sens un peu dépasée, il semble que malgré des années de régime je ne sois toujours pas capable de me détacher des 'trucs' (régimes spéciaux, faux sucres etc...à auquels je me raccroche. J'ai repris dudu ce week end. Je ne me suis pas encore pesée.
Un mini commentaire pour Corolle, et a toutes fins utiles : La Chrono, j'ai lu le livre et j'ai essayé et je pense quae Chantal nous prouve que ce peut être une solution efficace et raisonnable. En revanche, si je puis me permettre, le Coaching en ligne proposé pour la chrono, NON NON NON et NON; a part une série de menus tous faits livrés au début, rien, rien et rien. Pas d'interaction, pas de forum, droit de poser une question par semaine à laquelle on te répond éventuellement trois semaines plus tard... Enfin c'est mon expérience à moi.
Bisous à tous et toutes
chocolat47
329 messages
Proteinaute débutant
Posté le 03/02/2014 à 11:47
coucou copain,copines,
Après être partie pour 3 jours pour un week end de repos j 'ai renconté l 'horreur et l 'angoisse car mon cretin et chéri de petit fils s' est pris une overdose massive de paracetamol pour stopper une migraine due à l 'absbtion d' alcool fort pendant une soirée .
Résultat admis aux soins intensifs avec risque mortel et eventuellement greffe de foie;
Je peux vous dire que j 'ai passé ces 3 jours à prier plongée dans un scenario catastrophe avec ma fille alitée qui ne pouvait rien faire ni être près de son fils .
Les contractions qui se sont déclanchées et moi appelée en urgence pour être près du petit fils , son père rsur paris refusant de venir car "il est cardiaque et que son coeur ne le supporterait pas ni même de tel à son fils "...on croit rêver!!!enfin non cauchemarder!!!
Donc j 'ai fait ce que j 'ai pu et puis tout s 'est calmé comme la tempête,le foie est reparti doucement ;les contractions se sont apaisées et Il a été sauvé ..in extremis .
Puisqu 'ici on parle régime , je puis vous dire qu' en 3 jours TOUTES mes anciennes façons de réagir avec l 'alimentation sont revenues et donc que j 'ai mangé largement de tout ce dont j 'avais envie sans regret mais juste en le constatant.
Donc, pâtes, dessert, glace, biscuit et café la nuit pour tenir le coup puis pour dormir, gros steack , frites etc bref aucune privation .
Résultat cela m 'a évité de dijoncter et aujourd' hui tout est revenu normal et j 'ai repris sans problèmes ma façon correcte de manger .
Je suis certaine que j 'ai du prendre un peu mais je m 'en fiche car cela se reperdra .
Donc je peux dire qu 'aujourd' hui je suis loin d' être guerie( comme les alcooliques anonymes mais ici c 'est de nourriture dont il s' agit mais le processus est le même)
Que je me suis trouvée enfin de bonnes raisons pour manger comme j 'en avais envie ...
Bilan : J 'ai chuté mais je me relève et c 'est seulement cela qui est important.
En medecine ayurvédique ,en effet on préconise le bain de bouche avec de l 'huile de sésame touts les matin puis on recrache cettte huile . Fortifiant des gencives et desintoxicant;
pour le reste ,je n 'ai pas touout lu ,c 'est génial car vraiment Corolle tu apportes pleins d 'élements interessants et ainsi chacun peut apporter lui aussi d' autres regards sur la nourriture .
Adriana ,pour les 4 attitudes à avoir je répondrai plus tard , merci de les avoir soulignées;
Bon je file au CHU de Rennes en attendant le bilan renal qui était moyen ..en plus pffffff Sale gosse! se bousiller la santé ainsi...enfin il est vivant !
à plus
corolle
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Asp44
241 messages
Proteinaute débutant
Posté le 03/02/2014 à 22:53
Bonsoir les amies et Christian,
J'ai quelque chose à vous avouer, écoutez-moi (ou plutôt lisez-moi) bien: J'AI UNE DOUBLE VIE!!! oui oui, il n'y a pas que les présidents français... plus sérieusement, j'ai connu vous, amis merveilleux, sur l'ancien site Dukan, et nous nous sommes retrouvés ici, il y a bientôt deux ans sauf erreur.
Mais en parallèle j'ai aussi noué une solide amitié avec Corolle, qui nous a rejoints avec son esprit pétillant et sa douceur, son intelligence et son altruisme, et une autre personne, une vraie battante, une personne à l'intelligence vive et au grand coeur.
Avec ces deux personnes nous avons (après les déboires avec le site Dukan) décidé de rester en contact par e-mail. Et au fil du temps (là aussi, bientôt deux années) nous avons constitué un petit trio d'amitié, constitué d'échanges, à propos de régime ou autre.
Cette personne a choisi le pseudo de Formagique, car elle vient de nous dire, à Corolle et à moi, qu'elle allait nous rejoindre ici.
A bientôt, je vous ai lu(e)s mais je suis crevée, désolée je vous répondrai plus longuement dès mercredi (demain je suis à Lausanne chez ma maman et ai des rdv professionnels).
Bisous, je vous embrasse tous bien fort
Adriana
Utilisateur128358
Posté le 04/02/2014 à 11:48
Bonjour tout le monde,
Je suis donc la Formagique dont Adriana parle. En réalité, je m'appelle Magda et sur le forum Dukan j'avais le pseudo MyDream.
Je me présente un peu plus :
- j'ai 60 ans, mariée, mère de 3 enfants, je suis grand mère de 4 petits enfants
- je suis encore dans la vie professionnelle, informaticienne, spécialiste de bases de données et développeuse sur internet (si vous ne savez pas de quoi il est question, je vous le pardonne )
- je fais pas mal de sport, enfin quand je peux, car je suis souvent handicapée (en ce moment 2 tendinites, l'une sur chaque coude), plutôt pour le plaisir que pour maigrir, car le sport ne fait pas vraiment maigrir.
- j'ai fait le régime Dukan en janvier-février 2009, j'ai perdu en gros 10 kg en 6 semaines (de +/-69 kg à +/-59) et depuis je lutte pour ne pas les reprendre. En ce moment je suis entre 63-64 kg et mon poids idéal se situe entre 60-62 kg (pour 175 cm).
Sinon, je m'intéresse vraiment à fond à la nutrition, j'ai essayé plusieurs méthodes (surtout pour tester leur efficacité, dont les WW, Montignac, Cohen, et récemment le Nouveau Atkins (que je prefère).
Dans la vie de tous les jours j'ai adopté la méthode paléo, (qui est réputée hypo-toxique), donc sans produits laitiers ni céréaliers, rien que de la viande, du poisson, des légumes,d es fruits et des oléagineux. Malheureusement elle est assez difficile à maintenir à 100% si l'on a une vie sociale.
Voilà, c'est à peu près tout ce que je peux vous dire sur moi sans trop vous saouler dès le 1er jour
Bises
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corolle
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corolle
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Utilisateur128358
Posté le 05/02/2014 à 15:02
Bonjour les gentes dames
Colette,je dirai que le sport et une bonne hygiène alimentaire aident a garder la minceur, si elle est déjà présente. Mais si l'on a des kilos à perdre, il faut un plus et ce plus ne peut être qu'une certaine restriction, (dans l'idéal restriction glucidique).
Penser qu'on perdra 10 kg (par exemple) rien qu'en faisant le sport, c'est une erreur : une femme perdra 2-3 kg en se mettant au sport durant 2-3 heures par jour et ensuite, ça s'arrêtera. Si encore elle ne se causera pas une blessure (et ne reprendra pas tout) !
Pour un homme c'est un peu différent, il n'a pas les mêmes hormones.
Pour moi, j'ai mal partout, pas de motivation, il pleut ici et j'aimerai bien me coucher.
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Utilisateur104647
Posté le 05/02/2014 à 16:21
Bonjour tout le monde et bienvenue a toi Magda. Je t’admire de faire la paléo, je ne pourrais pas.
Tout d’abord Chantal quelle épreuve vraiment ! Vous deviez tous être super anxieux. Tout s’est bien termine, Dieu merci ! Normal que tu aies mange différemment. Cala ne fait que qqes mois que tu fais la chrono et ces nouvelles habitudes vont prendre longtemps avant qu’elles ne deviennent vraiment automatiques. Pas de mal fait de toute façon, pas de culpabilité, c’est un énorme pas pour toi ! Et tu te relèves, bravo c’est ce qu’il faut faire !
Comment va ta fille ? et le bilan rénal du petit fils ? ll a quel âge ce chéri ?
Corolle/Colette merci de continuer à nous faire part de tes expériences et des conclusions. Chantal ne fait la chrono que depuis qqes mois. Ca marche très bien pour elle.
Pour le sport, je suis entièrement d’accord avec Magda. Le sport seul ne fait pas maigrir mais il est essentiel pour garder la forme et le tonus des muscles. Sans parler du calcium des os. Surtout a nos âges !
Christian, oui je l’avais fait le régime dissocie, il y a bien longtemps. Ca avait marche a court terme, comme tous les régimes bien suivis, mais impossible pour moi de le suivre au long terme because pas marrant du tout ! Pas naturel non plus.
Anne Laure, on est donc deux a faire dudu. Tiens bon la rampe et on va s’encourager toutes les deux. Par contre je me suis remise à me peser tous les jours pour voir si ca marchait ou pas pour moi ou si j’étais vaccinée. Contente de constater que ca marchait, donc ca va marcher pour toi aussi. -4 kilos pour le moment. Ca me va. Ca encourage pour le départ. Je sais bien que ca va ralentir après. Courage ma grande !
Adriana j’espère que tu passes une bonne journée a Lausanne, que tes rdvs sont fructueux et que ta maman va bien.
Moi je continue ma petite croisière. A va. Je vais faire 2 jours pp demain et vendredi, a 500cal (pas difficile, je n’ai jamais faim en jour pp), puis je vais manger normalement chez mon père et refaire un ou 2 jours pp a 500cal a mon retour avant de voir ce qui s’est passe. Apres je vais décider… continuer dudu un peu, ou passer au 2 :5 ou essayer les 4 règles, ou WW ??? On verra. Je refuse de voir un régime a très long terme maintenant. Ca apporte des carences et de grosses envies.
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Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.