Bienvenue chez Spicy :-) "Le pays des gens heureux" - Tome 11

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manon02 1164 messages Proteinaute dynamique	Posté le 10/01/2013 à 15:17 Orchid tu habites où ???

fajette 9644 messages Proteinaute expert	Posté le 10/01/2013 à 15:20 passy en savoie si je ne me trompe pas
orchid 7532 messages Proteinaute expert	Posté le 10/01/2013 à 15:27 manon, j'habite à passy, en haute savoie !!!! c'était presque ça faj !!!!!
orchid 7532 messages Proteinaute expert	Posté le 10/01/2013 à 15:27 et là, il neige à gros flocons
orchid 7532 messages Proteinaute expert	Posté le 10/01/2013 à 15:28 j'ai faim......il me faut un gateau PP pour le gouter. je vais aller regarder ça
manon02 1164 messages Proteinaute dynamique	Posté le 10/01/2013 à 15:36 Je voudrais bien les filles que notre satanée pluie soit remplacée par de la neige ... je n'en "puis" plus !!! lol
perle57 413 messages Proteinaute débutant	Posté le 10/01/2013 à 16:13 Bonjour la compagnie de Spicy vous allez bien ... ici ca va ... oublier de sauter sur dame balance ce matin ... et oui ...l'odeur du café m'a trop attiré alors oups on saute du lit et on oublie tout ... bon pas grave comme ca elle ne m'aura pas énervée quoique que peut etre était elle descendu sagement .. bon on verra du coup comme pl aujourd'hui me pèserait pas demain je vais attendre du coup enfin si je tiens jusqu'à lundi matin... on verra bon un peu d'essai en cuisine cet aprèm...pour commencer Biscuits au sésame et pavot de ValérieVVV voici donc les miens
perle57 413 messages Proteinaute débutant	Posté le 10/01/2013 à 16:22 Bon beinsur j'en ai gouté un ben c'est pas mauvais sauf que ca picote un peu sur le fond la langue je me demande si ce n'est pas le sucre en poudre (moi habituellement je n'utilise que du liquide ??? ) mais je referais un essai avec mon liquide H ... car à noel je m'étais essayé aux buchettes je sais plus de qui mais les lights et il y avait aussi ce même genre de gout (et c'etait du sucre en poudre aussi alors ???) ensuite me suis attaqué à refaire un peu mieux un gateau au tofu et à la fleur d'oranger ...et cette fois ci en prenant bien note des ingrédients ... essai concluant en photo mais bon j'ai couper de suite un bout pour voir dedans lol.. encore trop humide à mon gout... dommage( bon peut etre était il encore trop chaud donc je vais attendre un peu..). et le plus rigolo c'est que de suiste me suis doublée la recette ben voyons comme ca s'il est raté c'est fois deux ....pff ET OUI comme en toute chose de la patience... grr... bon je l'avais déjà fait plusieurs fois mon fameux gateau mais mon problème comme je vous ai déjà dit je fais tout au pif et ne note jamais rien ?? bon celui là j'ai noté ....................................on verra demain ce qu'il me chante tient... vous voulez voir ???

perle57 413 messages Proteinaute débutant	Posté le 10/01/2013 à 16:24 audessus dans un moule à cake et celui ci dessous dans un moule à manqué
perle57 413 messages Proteinaute débutant	Posté le 10/01/2013 à 16:26 j'étais entrain de me dire tout compte fait s'il est humide heureusement que j'ai cuit dans deux moules sinon il serait comment... Hein...
fajette 9644 messages Proteinaute expert	Posté le 10/01/2013 à 16:48 perle ce n'est pas le sucre qui pique mais ta levure ! achète de la levure sans phosphate et tu n'auras plus ce désagrement j'ai jeté tous mes paquets de levure alsa ! ou mieux je n'en mets plus de levure dans les cakes et ca reste pareil aucune difference sauf au gout nettement meilleur
babbs 1541 messages Proteinaute confirmé	Posté le 10/01/2013 à 17:22 Coucou @Fajette : je sas pas trop pour le lait écrémé .... Je sas en tout cas que j avais bien stagné .... Je as retourner voir sur le coaching si y à plus d info ....
babbs 1541 messages Proteinaute confirmé	Posté le 10/01/2013 à 17:24 @Perle : oui la levure ça joue beaucoup moi je prends plus que de la sans phosphate double du prix mais plus de picotements effectivement @Fajette : ça existe aussi en version levure de boulanger sans phosphate typiquement dans la recette des gougères de Spicy j ai le même probléca picote
MOMOMEMETTE 4980 messages Mister Proteinaute 2013	Posté le 10/01/2013 à 17:38 Bonjour les dudus ... Z allez bien ? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
passiflore22 842 messages Proteinaute actif	Posté le 10/01/2013 à 17:43 coucou Momo je fais que passer , trééééés vite car les vaches n'attendent pas , mon mari va un peu mieux mais trés fatigué , du coup plus de taf pour moi mais bon ,les choses vont rentrer dans l'ordre, un jour..... j'essaie de repasser en soirée ,bises à tous
MOMOMEMETTE 4980 messages Mister Proteinaute 2013	Posté le 10/01/2013 à 17:47 Courage a toi passiflore et a ton mari ... gros gros bisous !!!! Memette ce joint a moi ! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

perle57 413 messages Proteinaute débutant	Posté le 10/01/2013 à 17:53 merci pour l'info je ne savais mêm pas que ce genre de levure existait et ca se trouve ou ? en magasin bio ou supermarché ? mais vous allez rire y a pas de levure dans les petits biscuits au sésames et pavot .... pour les autres en dessous piouuuuuuuuuuuuuu c'est vraiment trop trop mouillé donc bon ben je ne garderais pas cette tentative grr c'est pas mauvais au gout mais mouillé j'ai eu du mal à le coupé en tranchettes pour mettre au congelateur tellement ca reste coller au couteau ...
sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 10/01/2013 à 18:11 Coucou les dudu ! Et ben dites donc, que de lecture.... Klaudy c'est moi qui ai eu mon dernier en 94 à St Priest, moi je suis à St Fons, pas loin de toi ! Les autres c'est 83,85 88 .... et oui j'suis une mamie J'ai longtemps travaillé à St Priest une pharmacie avenue de la gare. J'y ai habité jusqu'à mes 12 ans, je suis allée au ces colette. Mes parents sont à Mions. Je vais dans ton secteur quand je vais chez emmaus Lyon était totalement bouché par les taxi aujourd'hui !
sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 10/01/2013 à 18:12 Tu en as du courage passi..... La levure il y en a en magasins bio mais aussi au rayon bio des hyper
perle57 413 messages Proteinaute débutant	Posté le 10/01/2013 à 18:18 merci pour l'info Sylreve
ptitedinde 753 messages Proteinaute actif	Posté le 10/01/2013 à 18:36 Perle 57 Jsuis OK avec les autres...la levure bio sans phosphate ça change tout! J'avoue Jsuis pas trop douée pour les gâteaux Dukan mais au moins en attendant j'ai le picotement sur la langue en moins
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 10/01/2013 à 19:26 Bonsoir tutty ! Lyon était bouché par les taxis Syl ? pas dans mon coin... dans le centre certainement. J'ai faim là ! pas eu le temps de manger grand chose à midi alors je file me préparer qqchose et re repasse ce soir ! gros ziboux
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 10/01/2013 à 19:26 Merci Perle pour les photos ! ça donne envie !!
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 10/01/2013 à 19:28 Je confirme la levure sans phosphate c'est extra !! Babbs : équivalence de quoi ? Pour le tiramisù c'est ça ? la crème "normale" aux suisse c'est celle qu'il y a ici : http://www.proteinaute.com/recette_tiramisu-6072.html

Utilisateur110781	Posté le 10/01/2013 à 19:29 Coucou les papoteurs, papoteuses, @Nath => un très grand merci pour la recette, je me suis régalée de la photo. Youpi, des poireaux bio achetés ce matin à une collège et tout ce qu'il faut, je le fais samedi, des amis à l'apéro et grâce a qui, j'ai fait ce régime. J'en mettrai en dés, je suis méga contente. Prépa la veille pour les poireaux, c'est retenu pour l'égouttage. @Spicy => première rencontre avec Zouzoucat sur le tome X et un échange nocturne très sympa @Dayenah => Ptitedinde, c'est ma Princesse, d'où ma réponse sur le tome X, sourire, j'arrive pas à l'appeler ainsi, alors, c'est Ptite Miss, ma fée, Clochette ou pas, mais le plus souvent Princesse, sourire. Nous nous sommes rencontrées sur un fil, et liées d'amitié, malgré les 800km. @Ptite Miss, ma fée, ravie de te relire ici et ce forum te motivera avec des personnes dynamiques et conviviales. Je me prépare pour mes nouvelles fonctions avec les séjours à La Rochelle. Plus trop le temps, sourire. J'ai trop envie de ce cake aux poireaux, crevettes, hummmmmmmmmmmmm Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site