Bienvenue chez Spicy :-) tome II

Première page Précédent
Suivant Dernière page
- ...
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- ...

Ce sujet est clos.

nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 16/04/2012 à 16:56 oui tu cet suis a coté de pas mal d usine le tabac l essence l alcool moin chère

nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 16/04/2012 à 16:57 je pense que peu allée visité je ne craquerai pas plus le salée moi
caroliner57 14777 messages Proteinaute expert	Posté le 16/04/2012 à 16:57 ok spicy dc c la mm recette et le mm mode opératoire ... pas de "levage " de pate dc ... bon, je vais tester merci Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 16/04/2012 à 16:58 Spicy , je vais faire " ma Caro " ( biz Caro , je t'adore ) , ms moi aussi j'ai 1 problème , si je divise en 2 , j'ai donc 3 c.c de blc d'oeufs soit 12,5 grs et non 25 grs comme ds la VO ? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 16/04/2012 à 17:03 Oui oui of course j'ai pas changé le grammage c'est tout... j'ai fait trop vite. En fait tu as tout compris, tu divises par 2 et tu enlèves l'oeuf si tu as envie.
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 16/04/2012 à 17:03 Spicy , moi les blcs d'oeuf en poudre , je m'en sers ds les génoises pr remplacer les frais . Ex :si je fais l'orgasmic de tata , je mets les blcs en poudre ds la génoise ( reconstitués )avec des jaunes normaux , et je garde mes blcs frais pr la mousse ( comme ça j'ai pas de jaune en + , qui m'obligerait à faire 1 autre dessert ( rires). Parcontre tjs utilisés cuits ds 1 prépa , sinon odeur ecoeurante . Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
caroliner57 14777 messages Proteinaute expert	Posté le 16/04/2012 à 17:04 quoi lili tu vx diviser la recette page précédente par 2 ?? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 16/04/2012 à 17:05 Merci , perso tu me conseilles ou pas de le mettre l'oeuf entier ? Aprés cette question , je te laisse tranquile !!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

caroliner57 14777 messages Proteinaute expert	Posté le 16/04/2012 à 17:05 lili tu fais le pain pour combien de jours ? et tu mets combien de sons ? 45 gr ?? tu divises ts le singrédients par 2 ? je parle de la recette poséte page 24 ?? merci je m'y perds ... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 16/04/2012 à 17:08 Pr que les choses soient claires pr les blondes et les autres ( rires) ,c'est cette recette que je vais diviser en 2 :http://www.proteinaute.com/recette_gros_pain_omega_bread_version_blanc_d_oeuf(...) Spicy , pr ta tranquilité , t'aurais pas du poster cette recette , et te la garder jalousement . Ton bon coeur te perdra ! ( rires) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 16/04/2012 à 17:10 Caro : ce que j'ai réécris page précédente c'est déjà le "gros pain oméga bread" qui est divisé par 2 en rectifiant pour le grammage des blancs d'oeuf en poudre que j'avais laissé à 25 g par erreur (là on y comprends plus rien) Est-ce que vous me suivez toujours ? (rire) Lili : je dirais que non là comme ça, pas forcé de mettre l'oeuf comme ya l'eau des oeufs en poudre.
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 16/04/2012 à 17:12 Pr Caro , recette page 24 , recette poudre d'oeuf et 1/2 portion ( donc pr 3 js ) , tu suis la liste d'ingrédients , sauf que tu ne mets que 12,5 grs de blcs . Bon je vs laisse , je ais m'aèrer , je sais pas pourquoi , ms j'ai mal à la tête !! ( rires ) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
lynce0 1732 messages Proteinaute confirmé	Posté le 16/04/2012 à 17:17 je suis pliée en 2 à vous lire, y'a de quoi ce perdre dans vos proportions. spicy : je pense qu'il est restait humide car il a pas monté ... car pas de son mixés pour moi. Je l'ai laissé 1h au four chaud après cuisson d'1h Mais franchement ça ne gène pas car une fois grillé plus rien ne parait et il est tellement meilleur grillé.
nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 16/04/2012 à 17:19 lily va chez boulangé acheté une baguette lol
sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 16/04/2012 à 17:52 Le mien s'il était humide, c'est de ma faute, je l'ai sorti trop tôt du four, il était bien doré.....et...j'étais peut être un peu trop pressée En tout cas il est délicieux ! Seul souci le manger en 3 fois....alors je le garde pour le soir avec de la mousse de foies. Demain je vais faire la pâte ferrero
nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 16/04/2012 à 17:57 je les fait le pain hier je les pas mis en photo la honte je les raté il me reste un petit bou v mettre il et super bon v refaire

nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 16/04/2012 à 18:00 lol la nul que suis
vanessa86 138 messages Proteinaute débutant	Posté le 16/04/2012 à 18:19 Coucou les filles! vous me faites trooop rires! Alala moi aussi gourmande comme je suis je ne serai pas rassasiée d'une seule part du Ferrero !!! Du coup j'ai trouvé une dame qui vend du protifar et des arômes (dont noisette) donc je saute sur l'occaz !! Et sinon (je raconte ma life) mais j'ai fait mon premier oeuf poché et pas mal réussi ! voilà pour les exploits culinaire ! sinon ce soir je refais le bread de Spicy !!!
laetit83 823 messages Proteinaute actif	Posté le 16/04/2012 à 18:44 rolalala! je suis morte de rire.... c'est le parcour du combattant ce pain! avant je comprenais la recette, mais depuis que je vous ai lu caro et lili et bien je ne suis plus sure de rien.. je suis perdue et j'ai les peu de neurones qu'il me reste en feu!lol entre les divisons, les quantités, les oeufs, les blancs, les poudres oulaaa sa fais bcp pour mon pois chiche d'1 milimetre!lol bon je vais me couché, j'en ai grand besoin..mdr (le pirec'est que je vous imagine toutes avec vos calculettes et convertisseurs )lol
babbs 1541 messages Proteinaute confirmé	Posté le 16/04/2012 à 18:45 coucou bon ben moi je suis paumée dans vos histoires d'oeufs les filles !!!! (hihi) je vais relire à tête reposée les recettes de pains depuis le début mais je suis en pleine création ... mon passé dans la pub a ressurgi et je me suis fait des fiches recettes pour commencer mon livre de cuisine dudu personnel...promis si un jour je l'imprime je vous dit (suis pas sure que ça intéresse vriament du monde loooollll c'est surtout parce que j'aime bien quand c'est bien présenté et j'en ai marre d'avoir des trucs écrits n'importe comment !) Du coup spicy cadeau pour toi j'ai aussi mis en page une de tes recettes pour te faire voir ce que ça pourrai donner comme mise en page si un jour te prenais l'idée de l'imprimer ...., je t'aiderai promis ne t'inquiéte pas je ne l'intégre pas dans mon livre, tu pourras la garder en fiche !!!
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 16/04/2012 à 18:45 Coucou Vanessa !! Bon stage tu es dans quel secteur d'entreprise ? tu fais des études scientifique j'ai cru comprendre. L'oeuf poché c'est extra avec une salade et des dés de jambon (un peu comme une salade Lyonnaise en fait ) Laetit : l'édulcorant de ce matin au super U il est à 2.52 euros le flacon. Tu disais combien chez toi ? J'ai pris du candérel poudre (yavait pas d'hemessetas) à 2.48 euros Nath effectivement ton main est raté mais c'est pas grave, ça arrive Je sais pas vous mais j'ai eu froid toute l'après midi. J'ai bu thé sur thé J'attend mon mari pour qu'il me fasse un feu de cheminée... c'est dire l'ambiance d'automne qui règne avec ce temps de chiotte !!!
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 16/04/2012 à 18:49 Merci Babbs Tu sais que j'étais maquettiste dans une ancienne vie ? Tu es dans le métier ? Merci en tout cas c'est très réussi. J'ai mon beau père (le beau père de mon mari en fait) qui connait un imprimeur qui pourrait m'imprimer mon bouquin. Que je prépare depuis un moment comme mon site d'ailleurs. Je n'avance pas ! Je note que tu peux m'aider et je ne manquerais pas de faire appel à tes talent Merci merci
laetit83 823 messages Proteinaute actif	Posté le 16/04/2012 à 19:00 spicy, on est au meme prix je crois que moi c'etait 2,49 .. Alors je ne reve pas , tu es bien en train d'ecrire un livre de recett dudu??? youhouuuuuuu! j'achete! heuu je pre commande plutot! babs, c'est sympa ta fiche recette!! c'est genial ce que tu fais! toi ausis tu ecris un bouquin?? mais vous etes toutes des warriors ici?!!! vous savez tout faire! cuisiner, photographier, jardinez..et maintenant écrivain..! j'aurais tout vu! lol je suis a 100% avec vous!! vous allez faire tabac, quand on voit le nombre de fans que vous avez ici..(moi la première!)
babbs 1541 messages Proteinaute confirmé	Posté le 16/04/2012 à 19:03 Bon ben Spicy voila tu n'as plus d'excuse pour monter ton bouquin !!! le truc c'est qu'il ne faut pas attendre que tu en sois à 300 recettes... la dejà quasi 200 ça fait du boulot à monter .... mais je pense que tu t'en souviens du coup ! J'étais dans le métier avant (chef de Pub en grosse agence ...) mais reconvertie aujourd"hui loin de ce monde de dingue...et du coup dans un autre univers pas mal dingue aussi au final ! ( celui des ados !!! d'où les vacances !!!) Pourquoi ne pas partir sur un e-book téléchargeable en pdf, ça va plus vite et tu peux en faire profiter plus de monde... suffit d'un peu de temps pour le mettre en page et du coup tu a largement les compétences de le faire ! Y a une nana qui a fait ce principe la pour ses meubles en cartons, je vais me faire une console imitation bois et du coup je vais acheter son ebook pour avoir ses astuces ...

laetit83 823 messages Proteinaute actif	Posté le 16/04/2012 à 19:05 tres bonne idee le ebook ) sinon avez vous vu la bombe qu'a lancé lighome sur son site.. un extra coulant au CHOCOLAT!! voici le lien.. je sens que je vais pas tarder a le faire celui la! http://lighttome.free.fr/?p=5444