debut le 02/04/12 - en route pour la croisière !!

Posté le 11/05/2012 à 16:35

recette de la mayo pour les copines :

http://www.proteinaute.com/recette_mayo_dudu_avec_l_huile_de_paraffine-285.html

RECETTE INTERDITE A EVALINE !!!

Posté le 11/05/2012 à 16:38

Lol Sandrine tu m'en veux !!!!

Posté le 11/05/2012 à 16:39

Par contre moi sur ma recette sur le livre de Dudu je me rappelle qu'il etait mieux de l'émultionner avec du perrier...

Et je crois que c ça qui a fait la différence avec ma cop : pas eu les fameuses fuites ... lol

et ça doit être vrai car je viens de trouver ça en commentaire sur la recette :

"ATTENTION - le 31/01/2011 à 10:49

l'huile de parafine dans une mayonnaise non coupee avec de l'eau , laisse des desagrements comme des fuites de couleurs marron fonce , et eviter si possible les flatuence !!!!!!!!"

Posté le 11/05/2012 à 17:10

coucou les filles moi g du mal a trouver cette huile paraffine car manger de la salade avec du vinaigre jus de citron c'est bof

quelqu'un a une idée de gouter mais sans sons car deja utilisé je vais pas tarder a gouter

Posté le 11/05/2012 à 17:56

Alors les rigolotes !!! ça vous fait rire mes p'tites histoires... Et oui, effectivement je n'ai pas coupé mon huile avec de l'eau OUPSSS c pas grave ça équivaut à une journée gastro LOL

Posté le 11/05/2012 à 19:28

je peux me tromper mais l'huile de parafine ne se fais pas chauffer

Posté le 11/05/2012 à 19:59

@ mamou : pour faire revenir oignon ail ... je mets un peu de sauce soja c trop bon !!!

Posté le 11/05/2012 à 22:31

Elle se fait pas chauffe c est dans les 3 4 euros la bouteille mais ca dur longtemps si tu fais la vinaigrettre c est une cuillere a cafe seulement bon j ai fais la mayo elle a pas trop monte j ai.pas mange tout le bol sab elle etait bonne je la ferais au batteur la fois proch ssii ne je vais me faire des creme aux oeuf c est ma nouvelle lubi

Posté le 12/05/2012 à 00:25

@ mamou : pour ma part je fais la mayo comme ma maman, c'est à dire 1 jaune d'oeuf avec sel poivre je mélange ensuite une cuillère à café de moutarde forte ou mi-forte selon ton gout je remélange ensuite et j'ajoute petit à petit l'huile, je m’arrête lorsque j'obtiens la quantité nécessaire et je goutte si besoin je rajoute de la moutarde et du sel mais tu peux également ajouter une petite quantité de vinaigre cela rend la mayo plus forte mais c très bon par contre attention avec le vinaigre en mettre petit à petit car si en met trop c foutu pour le gout... A part ça je la monte toujours à la main avec un fouet car au batteur électrique je la rate à tous les coups...

Petite astuce : sortir tous les ingrédients quelques minutes avant pour que tous les ingrédients soit à température ambiante et que la mayo prend ... et voilà ma recette

bisous les filles bonne nuit et à demain

Posté le 12/05/2012 à 08:52

S'il vous plait aidez moi cela fait trois semaine que je suis au même stade. et depuis hier c'est pire je suis même remonté au kilos supérieur. A l'aide stp, a l'aide je suis sur le point de tout lâcher

Posté le 12/05/2012 à 09:03

ben mamou je t'assure que je ne mange pas de toléré. et le sport je l'ai repris il y a trois jours parce que j'avais vue sur le site que pour casser un palier il fallait faire trois jours de sport de suite. hier j'étais en pp et ce matin la balance n'a pas bouger d'un gramme

Posté le 12/05/2012 à 09:46

mais non Diamantnoir ne lache pas !!

quelle est la composition type de tes repas et boissons ?

tu as tes pdf? (regles)

Posté le 12/05/2012 à 09:53

et hier c'était:

matin: lait +muffins

midi: poulet grillé

4heure: tropizenne (gâteau sans toléré

Soir: boulette de bouef maison + porridge