début lundi 02 janvier 2012

Posté le 12/03/2012 à 22:31

mocassy :

ah oui pourquoi pas les acheter en direct ,

je n y pense pas tout simplement

l'idée de base du repas hier soir c'était ça salade composée et tout et tout ce qui a été le cas pour moi et modification pour monsieur pour la partie ''protéine viande'' ...

après pour léon c'est le fait que par chez moi la criée se fait rare tout simplement

que j'évoque léon

tu me fais culpabiliser avec tout ce gras et ce descriptif

a+ les filles

bonne fin de soirée

à demain

Posté le 12/03/2012 à 23:55

top chef fini ... le phénomène norbert tjrs là ...

j'ai oublié de te demander mocassy

tu parlais frites panais

le panais a un gout de carotte c est ca? j ai peur de ne pas aimer , étant difficile

et pour la cuisson friture (vegetaline comme pour les frites ?

bonne nuit

à demain

Posté le 13/03/2012 à 10:49

Coucou les filles,

Je vous propose une petite douceur! le flan patissier aux baies de Goji pour 2 jours ou 2 personnes.

1l de lait écrémé

Une demi gousse de vanille ou arôme Vanille Bourbon

4 CS d' hermesetas liquide

4 oeufs

9 sticks d'édulcorant vanillé

2 bioflans vanille

45 gr de Maïzena

2 à 4 CS de baies de Goji

Chauffer le lait avec la vanille ouverte et égrenée.

Battre les œufs avec le sucre, puis la maïzena et les bioflans

Verser le lait chaud tout en remuant.

Reverser dans la casserole et chauffer à feu doux en remuant jusqu'à ce que la crème épaississe bien, tout en incorporant les baies de goji.

Faire cuire 45 min à 1h au four préchauffé à 180°. Puis placer au frigo la nuit.

Je le trouve délicieux et tres consistant! J'y ajoute de l'arome rhum et un peu de caramel!

Posté le 13/03/2012 à 14:34

le flan: 9 sticks canderel et 4c d'édulcorant??? C'est énorme comme dosage bnon???

Moi je mets un stick par gâteau et je trouve ça déjà trop sucré!!!!!!

Bonne journée les filles!

Posté le 13/03/2012 à 14:50

@kdlo: Chacun fait comme il veut.  C'est ce qui est bien avec les recettes c'est qu'on peut les accommoder à son goût.

Je met l' édulcorant liquide car j' aime les saveurs bien sucrées, mais on peut très bien faire sans.

Posté le 13/03/2012 à 16:57

@HelenEthan comme le dit kdlo, tous les aliments autorisés sont à toi pour les petites faims entre les repas...

tu peux te faire tout ça : http://www.proteinaute.com/recette_par_type/phase_d_attaque-22.html si tu es en attaque... tu dis que tu es nouvelle... mais sur le forum ou pour dudu !?!

ou en croisière, toutes les pâtisseries dudu avec tolérés ou non comme tu veux. On n'a jamais faim avec dudu, fais-toi plaisir !!!

@Madolyna... trop sucré pour moi aussi, mais bonne idée... je n'étais pas très flan avant dudu mais pourquoi pas ce sera une nouvelle découverte... et encore une photo pour nous faire saliver !!!

Je n'ai pas pris ma choucroute de la mer en photo mais il m'en reste au congél, quand je la réchaufferais au tajine, j'essayerais d'y penser...

@Rolie, ça va venir, patience...

Dis-donc Kdlo la conso bientôt !!!

Posté le 13/03/2012 à 17:35

Oui je crois que je vais repousser l'objectif aux 73kg (le juste poids à ce qui se dit!) ce qui me semblait impensable en janvier! Comme quoi! Merci les filles!!!

MAdolina pour le sucre je craignais une "erreur de dosage" mais les goûts et les couleurs tu sais

LA choucroute de la mer! Miam!

Moi j'ai trouvé un nouveau truc à mourrir tellement c'est bon! Crevettes crues à la poelle avec persil et ail! Miam, j'en mangerai mercredi j'en salive déjà!

Pour ce soir filet de truite en papillotte!!!

Posté le 13/03/2012 à 17:39

Aller, on est là jusqu'aux 73, pendant la conso et la stab... je nous vois bien sur le forum à 120 ans en train d'échanger nos menus !!!!

Posté le 13/03/2012 à 17:51

oh, moi aussi, j'en ai achetée, j'ai comparé les compositions et c'est tellement proche... et puis, oui, vachement moins cher, 33,95€ au kilo la viande des grisons et 19,95€ le kilo la brésaola.

Posté le 13/03/2012 à 18:01

la retraite n'en parlons pas! essayons au moins d'assurer nos années actives!!!!!

Je commence à potasser le chapitre conso! Avez vous entendu parler de la conso en deux temps?

Posté le 13/03/2012 à 18:19

merci! je vais le lire!

Posté le 13/03/2012 à 19:12

tu me fais rire audrey avec tes 120 ans , et la retraite , c est quoi ça la retraite ? ça existe

je rejoins kdlo essayons déjà de vivre correctement à l'heure d aujourd'hui et si cela est possible de se faire plaisir car c'est pas gagné

perso j ai pas réellement travaillé la phase conso mais oui

2 phases

10jours x par le nbre de poids perdus

et cette période divisé en 2 , ce qui donne 1ere conso avec 1 repas de gala , 2eme periode conso : 2 gala par sem autorisé

voila ce que j ai retenu à aujourd'hui

après dukaunaute responable du site va peut etre nous donner une confirmation sur ce point

à savoir que le régime dukan évolue dans le temps (les régles, aliments et autres .... )

néanmoins merci audrey je vais garder ton image en cas de besoin d'ici quelques mois