Pour les Filles de 50 ans et Plus ... Tome 4

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gifi 2110 messages Proteinaute expert	Posté le 18/04/2015 à 09:41 https://www.google.com/url?q=http://www.proteinaute.com/recette-galette-du-po(...) Mélodie le lien du broyé du Poitou Maria Romain reprendra le chemin du collège le 27 avril au matin Il parle beaucoup mieux et articule des petits mots sinon, c'est ordinateur et calepin Moi je vais commencer à préparer mes brochettes, mon brocolis est cuit juste a faire la béchamel et hop au four Et pour mon dessert rien pour moi puisque que cette après midi je vais me régaler avec mon Poitou Bonne journée les filles Josie

mnaimosyne 1837 messages Proteinaute confirmé	Posté le 18/04/2015 à 10:17 Merci Josie!!!!! Mamie la version pas dudu c'est pour les enfants et l'autre c'est pour moi !!!! Bonne journée a toutes!! Ici beau soleil!!!!!
gifi 2110 messages Proteinaute expert	Posté le 18/04/2015 à 10:46 J espère que mamie me grondera pas pour le lien Elle peut pas bouger mais elle tape vite sur l ordinateur lol Aller je continue ma cuisine Josie
mamie25 18196 messages Proteinaute expert	Posté le 18/04/2015 à 11:03 gifi tu me fais rire , heureusement que je n'ais pas mal au doigts !!!!! le broyé du poitou est un régal quand il est fait avec des bons ingrédients , surtout ne pas prendre de farine " fluide sans grumeau "" il faut du bon beurre et de la bonne farine , la tradition poitevine est que l'on doit le casser d'un coup de poing et non de le couper au couteau , perso je le coupe au couteau avec un café , hum!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! la version dudu est bonne aussi , il me rappelle le goût de la galette de ma grand mère , elle ne connaissait pas la recette du broyé , c'est ma " belle mère " qui me l'a apprise , c'était une femme remarquable et bonne cuisinière , je l'aimait énormément , je la regrette encore !!! ici il tombe un crachin , grrrrr !!!! mes courses sont faites , j'ai fait le plein de viande avec les promos de super u et des dates courtes , lapin , veau , foie , poulet , dinde ce midi ce sera foie de bœuf et flageolet pour mon zomme et moi je le mangerais avec ma salade duo carotte / céleri à++++++++++++++++++++++ mamie
mamie25 18196 messages Proteinaute expert	Posté le 18/04/2015 à 11:05 ton broyé est très beau gifi , j'ai l'impression qu'il est pas trop doré ,c'est peut être la photo , en tout cas quand il cuit cela dégage une odeur dans la maison !!!!!! j'en ais l'eau à la bouche !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
fauvette05 567 messages Proteinaute actif	Posté le 18/04/2015 à 16:01 Ici plein soleil... Je vous envoie mon bouquet réalisé ce matin plus de 4 h entre la théorie et la pratique.... Bon après midi
mamie25 18196 messages Proteinaute expert	Posté le 18/04/2015 à 16:22 merci pour la jolie composition florale muflier, rose ,gerbera et feuillage vert ? , c'est très beau je suis en teste de recette à base de lapin , ça sent bon , il y a encore de la préparation après la cuisson , surprise !!! il fait un temps mitigé mais assez doux à++++++++++++++++
fauvette05 567 messages Proteinaute actif	Posté le 18/04/2015 à 18:59 Oui Mamie le feuillage c est du ruscus.. Tu me fais envie avec ta recette de lapin j ai hâte que tu la mette en ligne. La semaine prochaine avec les filles je ferais le broye du du. Bonne soirée a toutes les copinettes.

gifi 2110 messages Proteinaute expert	Posté le 18/04/2015 à 19:06 Bonsoir les copinettes Agnès ta composition est très belle, les couleurs se marie très bien, bravo ton pirate ta laisser travailler en silence? Mamie ton broyé du Poitou Un énorme plaisir de goût et d odeur, par contre c'est mon voisin qui l'a coupé avec le couteau et non le poing, j'ai expliqué comment et pourquoi avec le poing et quand il a découpé il a compris pourquoi, sa femme a rigoler. Il est très très bon et je pèse mes mots d ailleurs, Rosi ma voisine ma demandé la vrai recette, j utilise du beurre de Normandie et ma farine gruau d or qualité premium. Mélodie je te le conseille pour le peu de beurre et de plus on retrouve tout les goût avec le croquant de sel hum hum je dis plus rien. Pour ce soir Foie de veau Mes sons que j'ai zappé A plus tard Josie
mamie25 18196 messages Proteinaute expert	Posté le 18/04/2015 à 19:06 je vous souhaite à toutes une bonne fin de journée et une bonne nuit ce soir pour moi ce sera avec "" the voice "" on a mangé un peu de lapin , c'est délicieux , je posterais la recette demain , car je pense que c'est aussi bon chaud que froid , et que ça peux se servir sur des toasts en apéritif , on l'a mangé chaud avec une petite pomme de terre vapeur je n'ai pas eu de vertiges aujourd'hui , c'est bon signe , et j'ai essayé de respecter du mieux possible les mouvements avec la tête droite , c'est pas facile de voir ce qu'il y a dans l'assiette à demain mamie
mnaimosyne 1837 messages Proteinaute confirmé	Posté le 18/04/2015 à 20:13 Coucou les filles!!!!! A 17h30 une averse est tombée!!!!!!!!!!!!!! et j'étais dessous!!!! lol il continu de pleuvoir un peu! Josie la semaine prochaine je fais le gâteau de mamie dudu! Agnès ta composition est magnifique!!!! j'adore le mélange de fleurs et de couleurs!!! Bravo!!! Mamie c'est une bonne nouvelle si tu n'as pas eu de vertige aujourd'hui ! Bonne soirée a toutes!!
mamie25 18196 messages Proteinaute expert	Posté le 19/04/2015 à 08:50 bonjour les filles josie je suis contente que le broyé t'ai plu , c'est un gâteau que l'on adore dans notre région il faut au moins le faire une fois dans sa version traditionnelle , c'est ce que je conseille à mélodie je n'ai pas eu de vertige non plus cette nuit , sauf le mal au cou avec la tête surélevée le ciel est déjà bien bleu ce matin ,mais le vent rafraîchit l’atmosphère !! je vais faire une lessive de couleur ,elle séchera vite , et je vais mettre un fil à linge à hauteur de mes yeux ( provisoirement ) pour ne pas lever la tête je vous souhaite un bon dimanche à++++++ mamie
mnaimosyne 1837 messages Proteinaute confirmé	Posté le 19/04/2015 à 09:08 Coucou les filles!!! temps gris! boffff Oui mamie je ferais ton gâteau pas dudu pour les enfants! J' attend les petits que je vais garder jusqu’à mardi ! Je vais me préparer le porridge! (je traine un peu se matin) Bonne journée a toutes!
fauvette05 567 messages Proteinaute actif	Posté le 19/04/2015 à 09:16 bonjour les copinettes, Et bien ici encore du soleil, mais il y a beaucoup de vent. Et les feuilles de nos tilleuls tombent sur la terrasse toute propre!!! Je vais aller faire le marché A midi pour moi poisson/épinard frais + panna cotta legère aux fraises et pour mon mari magret de canard/pommes salardaises et tarte tatin. Ce matin j'ai entendu que sur FRANCE INTER ils font des tarifs TTC pour aller jusqu'à GIVERNY (le train des impressionnistes) j'ai bien envie de programmer une journée, cela sera moins fatiguant qu'en voiture......et je n'ai jamais eu l'occasion d'y aller. Passez un bon dimanche
gifi 2110 messages Proteinaute expert	Posté le 19/04/2015 à 12:26 Coucou les copinettes Temps gris et maussade beurk Mamie pas de vertige c'est un petit pas avant guérison complète. Mélodie en famille c'est super. Agnès que des sorties Pour midi Cabillaud aux navets boule d or aux curcuma Tartelettes aux fraises et crème pâtissière Aller je vais me restaurer Bonne appétit Josie
mamie25 18196 messages Proteinaute expert	Posté le 19/04/2015 à 13:12 il fait super beau , les températures remontent ,le début de semaine prochaine devrait être assez belle mais avec des pics de pollution ,ça c'est moins bien pour mes petits qui font de l'asthme ce midi , compotée de lapin avec gratin de choux fleur ( ce dernier était au congel ) crème anglaise avec pomme au four je vais poster ma recette de compotée de lapin je vous met la photo du plat de midi mamie

mamie25 18196 messages Proteinaute expert	Posté le 19/04/2015 à 13:15 j'ai voulu tester en version froide la compotée de lapin , ça fonctionne très bien ,il faut bien tasser dans un récipient ( quand c'est chaud ) et laisser bien refroidir , sa ce tranche assez bien et c'est délicieux , en apéritif sur des toasts grillés
mamie25 18196 messages Proteinaute expert	Posté le 19/04/2015 à 13:16 là c'est la photo que je fait valider pour la recette
gifi 2110 messages Proteinaute expert	Posté le 19/04/2015 à 13:25 Mamie appétissant miam Demain je fais des caille nouvelle recette enfin je vais essayer Bon après midi Josie
gifi	Ce message a été supprimé par son auteur.
gifi 2110 messages Proteinaute expert	Posté le 19/04/2015 à 17:54 Tout est cuit pour ce soir Foie de volaille et gésier sont prêts Avec une petite roquette sauce vinaigrette au cidre, ciboulette de jardin et échalotes du magasin pour le dépannage c'est good... Pas de dessert Maintenant une bonne douche et je vais me mettre en tenue de combat A plus les copinettes PS: Vous mangez quoi ce soir? Josie
trivieres 6102 messages Proteinaute expert	Posté le 19/04/2015 à 18:15 Coucou les filles il a fait tres beau chez nous..repas barbecue ...il fait chaud sur la terrasse protégée du vent.. Tres belle ta recette Mamie..on est sur la bonne voie avec çes plats..regime rime avec plaisir..dans ce post on a deux cuisinières hors pair, une organisatrice de voyage , une comique de service qui nous a un peu lâchés mais va revenir très vite..et toutes les autres aux qualités pas toujpurs exploités..mais y a qu'à demader.. Bonnes vacances Gifi..je t'envoie le soleil..c'est pas courant qu'il vienne du Nord..mais les temps changent..mais d'où qu'il vienne..profites en.
fauvette05 567 messages Proteinaute actif	Posté le 19/04/2015 à 19:16 bonsoir, Ici toujours pas de pluie depuis 1 semaine j'arrose un peu tous les soirs, et la terre est seche elle se fendille déjà. Aujourd'hui nous avons eu 21° et pendant que je poste le soleil est toujours la bien présent. Nous allons diner sur la terrasse, thon pour moi et salade nicoise pour mon mari il finira la tarte tatin et moi ma dernière panna cotta. Mamie j'ai hate de voir tes recettes. Une fois j'avais fait cuire du lapin à la cocotte avec oignons et vin blanc et je l'ai oublié sur le feu très doux, lorsque je m'en suis rendu compte j'ai mangé du lapin en compote et ai laissé le reste refroidir, après l'avoir bien désossé. Depuis je fais régulièrement des rilettes de lapin de cette façon. Et c'est vraiment délicieux meme mon mari, le difficile se régale. Avec une salade cela fait un repas pour un soir d'été. Josie profites bien de tes jours de congés. J'ai les filles à partir de mardi matin, je ne sais pas encore si elles resteront dormir tous les soirs...Elles sont inscrites à l'activité cirque le matin et l'après midi nous profiterons du beau temps. Bonne soirée à toutes
mamie25 18196 messages Proteinaute expert	Posté le 19/04/2015 à 19:29 bonsoir les filles ce soir omelette avec à l'intérieur de la compotée de lapin , délicieux , pomme au four il a fait une très belle journée , et mes deux lessives ont séchées dans le jardin demain en mode nounou de 12 h à 21 h 30 , je vous souhaite une bonne fin de journée et une bonne nuit à demain les filles mamie

mnaimosyne 1837 messages Proteinaute confirmé	Posté le 19/04/2015 à 21:09 Coucou les filles!!!! chut!!! Samuel dort!!!! ne le réveillez pas!!! lol Nous avons étaient nous promener (Matteo Samuel et Enola) et du coup le petit Samuel était ko!!!! Je l'ai fais manger et hop au lit!! il c'est endormi de suite!! Nous avons eu beau temps! Allez! je file regarder Asterix sur la une avec les petits! Bonne soirée a toutes!

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