Rencontre entre Proteinaute Belge qu'en dites-vous?

Posté le 17/09/2011 à 15:12

Coucou les filles,

Ana, superbe ton gâteau! J'aimerais pouvoir en réussir un comme ça.... Comme béa, il ne reste plus que le moule

Béa, ne te prive pas trop non plus, tu risques d'être frustrée à longue. Un bon semblant de dessert est le gâteau flocon de neige. Tu peux le faire au gout que tu veux ou simplement avec de l'édulcorant. J'en ai abusé en phase attaque...

http://www.proteinaute.com/recette_gateau_flocon_de_neige_a_volonte-4381.html

Ne t'en prive surtout pas et c'est sans culpabilité.

Quant à moi, j'ai cru que j'allais faire un malaise ce matin. Ça va un peu mieux même si c'est pas la forme et que je n'ai rien fait question ménage. Je vais devoir rattraper tout ça demain et la semaine.

Kitidou, je ne t'oublie pas mais je ne me sert que très rarement de ma boîte mail à la maison. Je vais tenter de la mettre sur l'ordi... c'est pas gagné ;-( Je suppose que je peux te prendre vanille, caramel et chocolat. Dès que je les ai, je te fait signe et on s'arrangera.

Posté le 17/09/2011 à 16:04

Merci pour vos compliments! Je peux vois dire qu'il était aussi beau que bon, et avec mon chéri on a pu le manger sur 4 jours!

Voici le cercle à pâtisserie, indispensable pour cette recette. Ca ne fonctionne pas avec un moule normal car il faut pouvoir désserer le moule pour démouler le gâteau à la fin).

Au niveau de la préparation, j'ai repris la recette de Supertata > http://www.proteinaute.com/recette_the_ultimate-4727.html.

Pas hyper difficile, faut simplement avoir un peu de temps car c'est pas étape et les préparations doivent parfois passer un peu de temps au frigo ou au congel. Supertata dit d'utiliser du tofu pour faire la crème fouettée, j'avais du tofu soyeux mais pas assez (290g au lieu de 400, j'ai donc complété avec du fromage blanc 0%).

Voilà pour le gâteau!

Béa, comme je t'ai dit, ce n'était vraiment pas pour t'affoler.

Tu sais je suis à presque 100 jours de régime et j'ai donc pas mal de recul par rapport à mon propre parcours. Au début j'étais pas contente non plus quand mon poids ne bougeait pas pendant quelques jours, et puis finalement j'ai bien perdu mais avec des grosses périodes de stagnation.

Je ne dis pas que ca t'arrivera, chacun est différent et je ne te le souhaite pas. Mais si jamais ça t'arrive, je n'ai pas envie que cela te fasse totalement déprimer, je préfère donc te prévenir. Mais saches qu'avec de la patience et de la détermination, on gagne toujours façe aux kilos

Perso moi je fais des recettes sucrées assez souvent, et même si j'ai tendance à stagner, mon homme lui (il fait dudu avec moi) perds bien, donc y'a pas de raison! Y'a pas de mal à se faire plaisir Suis d'accord avec Florence, à trop déprimer, on se frustre! 

Florence, tu vas mieux? Tu as fait une petite chute de tension peut être? A moins que tu n'avais pas encore mangé alors ca pourrait être ça? Le ménage c'est bien mais la santé d'abbord hein!

Posté le 17/09/2011 à 19:16

oui je savais pour le moule mais c'est bien de nous prevenir

je me rejouis de l'acheter lol, j'ai du tofu ferme et soyeux mais pas encore trouver de recette pour l'essayer

le soyeux je le garde pour faire le gateau

oui ana un corps n'est pas l'autre mais c'est 3 derniers jours ont été dur car trop envie d'un doritos avec sa sauce fromage mais j'essaie de resister

pour le dessert j'ai fais un duo de bio flan

http://www.proteinaute.com/recette_bio_flan_croustillant-1497.html

saveur vanille et caramel je n'ai trouvé ke ceux là a liege

Posté le 17/09/2011 à 23:35

Bonsoir tout le monde, Ana, quel beau gâteau, envie de tenter la recette un de ces jours!

Béa, la stagnation, comme Ana, je connais, et donc, je rejoins ce qu'elle t'explique, il faut persévérer, ne pas trop te frustrer, sinon, tu risque de vraiment craquer, et puis, avec le temps et du recul, tu accepteras ces phases obligées du régime, et tu verras, les résultats positifs t'aideront à poursuivre.

PP pour moi aujourd'hui, tout s'est bien passé, mais j'ai bizarrement pas trop faim?! pesée demain matin, et pour la réglette,Ana, normal qu'elle est pas mise à jour, puisque j'avais pris du poids durant les vacances, je ne l'ai pas encore changée, en attendant de revenir à ce poids là, je dois être aux alentours de 85Kg aujourd'hui, donc je reperds lentement mais sûrement ce que j'avaispris (plus de 2,500kg), et puis, on repart pour une vraie perte, enfin!!!!!!!! bonne nuit à toutes et tous

Posté le 18/09/2011 à 17:41

slt nokette

pour les bio flan c'est chez al binete c'est pres de l'univeristé et là tu peux prende tofu,les sons,cacao degriassé

on perds tjrs bcp pendant la phase d 'attaque

Posté le 19/09/2011 à 11:32

ana ! super ton ultimate !!! bravo !

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Posté le 19/09/2011 à 17:47

bonne idée pour ta prise de sang moi demain je prends ma vitamines D car voila un an ke je dois en prendre et des piqure de vitamines B

ben finalement j'ai repris en PL comme je devais faire,je verrais bien demain

Posté le 19/09/2011 à 19:41

on verra bien mais je ne m'attends pas a perdre du poids cette semaine,je vais faire une belle petite stagnation lolll ou reprendre aussi

resultat demain,j'espere juste ke ça ne sera pas un kg

Posté le 19/09/2011 à 22:58

merci tricotam ben je l'espere ce serais cool lolll

Posté le 20/09/2011 à 09:41

oui là je suis de nouveau motivée meme si pas le moral, plus ke 7kg a perdre et encore 2 mois de croisiere si tout va bien

bonne journée a toi aussi

Posté le 20/09/2011 à 10:16

ah ça oui,moi tjrs en croisiere pour 2 mois,avec un ecart

c'est long et dur car meme si on mange a voloté nos plats habituels nous manque,mais on va y arriver

Posté le 20/09/2011 à 21:07

Merci kitidou

Dis, t sais pas m dire ou on peut trouver un choix un peu plus large d arome dans la région?? J te remercie grandement pour ta réponse

bonne soirée ...