Se faire plaisir en stabilisation-La saga continue ...

Posté le 05/09/2012 à 12:58

Elrik

je vous dirai pour les salés, vous me direz pour votre arôme beurre !

j' ai passé la matinée dans la cuisine, cet aprem rdv avec la petite; les journées passent à une vitesse !!

je pense recevoir ma commande de la fée ce jour je vous tiens informée ...

Posté le 05/09/2012 à 14:21

ange

tu les met dans un récipient genre pirex et tu couvre de papier fraicheur qui peut aller au MO

Posté le 05/09/2012 à 14:26

ok je ne mets pas d'eau ??? (si cuisson au MO)

Posté le 05/09/2012 à 17:43

cc les filles

ange voila au MO sans eau ds un récipient fermé mais juste posé faut un espace d'air

sumooooooooo

j'ai fait ton moelleux choco courgette et ds la foulée butter/erable

ahrrrrrrr tte un ehistoire

bon, l'essentiel c ue c'étaity bien bon (spéliah rien a voir avec celui de lili dc tu px tester .) et bien BOURRATIF !!!

et encore je pense que j'ai fait le plus léger des bourratif de chez sumo's family ..

par contre j'ai du foirer maiçs je sais pas quoi ni ou ni ct ....

du coup, j'avais déjà une question en plein milieux !!!

ton poids courgettes c crus ou cuit ??

car 370+100 = 470 chez moi et pas 440 dc déjà là ???

au début j'avais pas fait attention, dc mis 370 de courgettes cuites et 100 ml de lait c qd j'ai fait le 2è que je me suis dit y a un pb ... ca doit etre poids crus de legumes ...

bref ....a part ca , j'ai suivi la recette ....(et le pb s posé une fois fini dc )

dc moi j'ai 2 versions une version courgette a 370 gr courgettes cuites + 100 de lait

la 2è 370 gr butter cuit et 60 lait pr arriver a 440 ...

j'esp que vs suivez ahahahah

ah si j'ai zappé la levure chimique ds le 1 (j'avais pas fait attention mais visiblement pas tres grave )

par contre , j'ai merdé .. car qd j'ai pesé avant la mise en four les 2 .. y avait 300 gr de différence ???? et je sais pas d'ou ca vient car j'avais le mm poids de leg et lait , dc j'ai du me )planter ds les sons .. je vois que ca ...

du coup, celui au courgette il avait un aspect plus "flan" , "masto" que le 2è butter qui avait l'aspect "cake sons" ...

vs suivez tjs ???

maintenant je comprends qd vs dites que vs avez pas faim à midi .... pffff .. c du costaud !!!! (rires)

moi apres je pouvais plus rien avaler !!!

niveau gout autant le courgettes j'ai bien aimé autt l'autre moins ...

pas de photo car suis chez mes parents ce que je regrette car ils etaient bien présentables ...

enfin voilà

sinn, j'ai été chez le chinois hier ... je lui ai parlé des pates , des perles de konjac , du tofu japonais ...

bref ... tte un ehistoire aussi

je lui ai mm montré sur le site de la fée les pates car ils ne connaissaient pas ils vt se renseigner

ah oui j'ai aussi demandé pr les tagliatelles de konujac , ils en troiuvent plus (tjs pas vérifié mon stock chez moi Sumo)

le tofu japonais m'ont dit que par rapport à l'autre trop cher du cioup ils ne l'ont que de temps à autre , les gens préférent prendre le 400gr pr le mm px ...

enfin, bref ils doivent me tenir au courant ....

du coup, j'ai p^ris du soyeux (alors que j'ai encore du périmé ds le frigo ... pff allez comprendre ) et des vermicelmle sde konjac

bon allez je vs dis a tte

j'ai tt repassé par contre , là je dois filer aux courses acheter qqls trucs pr la rentrée

j'esp que vos loustics la rentrée a été bonne,

ma fille a déjà vomi cette nuit ... bon, ca va .. demain devrait être remise !!

@+++

Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

Posté le 05/09/2012 à 19:17

voila le masto et avalé oui sumo tout

Posté le 05/09/2012 à 20:33

papy brossar comme le vrai moelleux

Posté le 05/09/2012 à 20:59

Nath

ouaouh il est énorme !!!! tu postes la recette ?

Posté le 05/09/2012 à 21:06

nath

oui il me tente bien parce qu' il est énorme !! rires ...

tu as mis de la farine complète dedans ?

Posté le 05/09/2012 à 21:12

j' ai reçu ma commande !

l'arôme caramel je l' ai commandé en 58 ml car pas plus grand eh ben il ne fera pas long feu !!

l' arôme emmental sent très bon ; à tester en bouche !

j' ai commandé des trucs un peu bizzares comme pannetone, miel, sinon j'ai aussi bacon, jambon cru, cheddar, j' ai eu en cadeau figue: super car j' avais hésité à le commander eh ben au nez il sent super bon !!

(celui qui sent tres bon c'est pannetone, j' ai hâte de le tester)

les pâtes me donnent vraiment envie j' ai hâte de les tester ! je vais me faire une soupe vietnaminne avec une "phô" je ne sais pas si vous connaissez ...

Posté le 05/09/2012 à 21:15

Nath

de la maizena alors ??

ah c' est dur d' attendre !!

Posté le 05/09/2012 à 21:19

Tiens en parlant de konjac j' en ai mangé dimanche soir, il me restait un paquet, ben décidément j' ai du mal avec depuis le déut d' ailleur, je n' en ai pas mangé pdt la grossesse, et là j' ai limite trouvé ca dégoutant du coup...

J' ai hâte de tester ces nouvelles pâtes qui ont plus l' air d'être des vraies !

Vous avez deja gouté des sobas ?? MMMmmm j' en mangeais pdt la grossesse avec du saumon le tout trempé dans de la sauce soja pimentée !! tu m' etonne que les konjac ça ne passe plus !

Posté le 05/09/2012 à 21:27

ohhh punaise Nath quelle horreur , j' aurai hurlé !!!!

elle est encore dans ta maison ???? !!!!!!!!!!!!!!!!

Posté le 05/09/2012 à 21:29

Nath

si c' est le savane qui l' a attirée; moi je ne le testes pas ton "attrappe chauve-souris" !!!