Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mixer finement le lait en poudre.
Mélanger toutes les poudres ensembles dans une assiette creuse.
Faire un puits au centre et déposer la levure.
Verser un peu d'eau chaude (2 cs environ) au centre et laisser agir quelques minutes.
Ajouter de l'eau, petit à petit.
Tourner la pâte à la petite cuillère en partant toujours du centre de l'assiette.
Quand la pâte commence à former une boule, finir à la main (utiliser du Protifar ou milical pour fariner)
Former une baguette fine et laisser lever une demi-heure sur une feuille de silicone placée sur une plaque du four.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C chaleur tournante durant 20 minutes.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 02/05/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (11) de cette page
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Très bonne recette merci !! j'ai l'impression de manger du vrai pain. Bravo
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vraiment je viens de faire le pain et c'est vrai que j'en aurai pleuré tellement cela ressemble à du vrai pain! merci merci!!!
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bonjour
je rejoins tous les commentaires super pain presque comme le vrai
merci beaucoup pour cette recette
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Bonjour , est ce que je peux faire cette recette au thermomix et mode pétrin ?
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Le pain est super bon. J'ai rajouté des graines (mélanges tournesol, courges...) + du piment d'espelette. Merci pour la recette
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