Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Couper la viande en morceaux d'environ 50 à 70 g, mettre dans une cocotte avec le bouquet garni, l'oignon épluché et piqué des clous de girofle, la carotte épluché entière, sel, poivre, couvrir d'eau à hauteur, couvrir la cocotte et laisser cuire à feu doux environ 1 h, écumer au bout de 10 minutes.
Pendant ce temps faire cuire les épinards dans une casserole avec un peu d'eau salée, puis égouttez, réservez.
Retirez la viande de la cocotte et filtrez le jus de cuisson.
Remettre 250 ml de jus de cuisson dans la cocotte ajoutez un peu de gomme de guar pour épaissir la sauce, ajoutez la viande, puis la crème allégée dans laquelle vous aurez délayé le jaune d’oeuf, remuez et ajoutez les épinards, laissez mijoter 1 minute, ajustez l'assaisonnement et servez chaud en ajoutant la carotte coupée en rondelles.
|
|
|
|
|
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 7 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 18/04/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
- 
-
bonjour... attention !!!!! cette recette est "mal classée " puisqu'elle contient 1 toléré (crème fraiche)
- -
Merci pour ta vigilance, j'ai fait la correction !
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
