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Recette Dukan Kebab à la Dukan

Régime Dukan (recette minceur) : Kebab à la Dukan #dukan https://www.proteinaute.com/recette-kebab-a-la-dukan-1405.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préparer le pain :

Mixer finement les sons avec le lait en poudre.

Dans une boîte en plastique ronde qui "supporte" le micro-ondes, battre les 2 oeufs, ajouter le fromage blanc, l'arôme pain grillé, le poivre et les herbes de Provence. Bien mélanger le tout et ajouter les sons et le lait mixés ainsi que le bicarbonate.

Cuire au micro-ondes pendant 5min à 800W. Laisser refroidir à température ambiante. Ouvrir le pain, au besoin, vider un peu de mie en prenant soin de ne pas le "transpercer".

Juste avant de servir :

Faire cuire la viande dans une poêle anti-adhésive préalablement huilée avec de l'essuie-tout.

En même temps, faire griller le pain : au grille-pain, s'il n'est pas trop épais ou au grill du four (3-4min suffisent).

Lorsque la viande est cuite et le pain grillé, faire le kebab : le remplir avec 1cc de sauce, y mettre un peu d'oignon et de salade, de la viande, des tomates et finir avec la sauce.

S'il reste des légumes faire une petite salade en accompagnement (comme sur la photo).

Faire cuire la viande avec des épices, ça apporte une petite note relevée en plus.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 37 recettes de Perrine

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Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 08/07/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Gaga16 sur Proteinaute

Gaga16 - Vers la courbe - le 10/04/2012 à 16:53

Je crois que je viens de trouver mon repas de demain ;-D Merci pour la recette! Je reviendrai pour le verdict!

Avatar de Utilisateur101377 sur Proteinaute

Utilisateur101377 - Vers la courbe - le 09/05/2012 à 14:18

je crois que je vais testé ce soir....

Avatar de LABOULETTEDUBLED sur Proteinaute

LABOULETTEDUBLED - Vers la courbe - le 13/05/2012 à 21:47

Est ce Possible de le faire en utilisant non pas du lait en poudre mais a la place du lait ecrémé liquide ?? Repondez vite merci !

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 14/05/2012 à 08:36

Non, je ne pense pas, mais tu dois pouvoir faire le pain sans lait écrémé...

Avatar de LABOULETTEDUBLED sur Proteinaute

LABOULETTEDUBLED - Vers la courbe - le 14/05/2012 à 18:04

D'accord merci de votre réponse  !

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