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Recette Dukan Boudins blancs

Régime Dukan (recette minceur) : Boudins blancs #dukan https://www.proteinaute.com/recette-boudins-blancs-1676.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffez le four à 190°. Mixez le poulet et le jambon. Dans un saladier,mélangez la viande mixée avec le reste des ingrédients. Tirez 4 longs rectangles de film plastique sur le plan de travail et répartissez-y la préparation en 4 boudins. Refermez le film sur chaque boudin en serrant bien. Enveloppez de la même façon chaque film dans de l'aluminium.Disposez dans un plat à gratin,Couvrez aux 3/4 d'eau et laissez cuire au bain-marie pendant 40 minutes.

On peut bien sûr rajouter à l'intérieur des brisures de truffe (tout le monde a ça dans ses placards, non ? ;) ) et changer les épices. Mais attention, pas avec des pommes avant la conso !

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Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
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Les 3 recettes de Kmanbert

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Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 18/08/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Brunch60 sur Proteinaute

Brunch60 - Vers la courbe - le 20/07/2011 à 20:01

Recette testée ce soir super bonne, même si j'avais oublié de mettre la maizena, par contre j'ai mis du jambon de dinde à la prvencale pour le gout. Une fois cuits je les ai remis au four sans leur emballage pour les grillés un peu; j'ai adorée.

 

a refaire merci pour cette recette.

Avatar de Julipe23 sur Proteinaute

Julipe23 - le 03/11/2011 à 19:27

Testés ce soir, incroyable ! J'ai pas mis de Maïzena et et j'ai fait quire un peu moins de 40 min. Je suis agréablement surprise, la texture est impecc', un vrai délice ! J'aurai pû insister un peu plus pour les épices, je saurais pour la prochaine fois !

Avatar de nelyne sur Proteinaute

nelyne - Vers la courbe - le 31/12/2011 à 18:18

moi aussi j'ai testée cette recette et j'ai adoré

quelle trouvaille!!!! pendant que mon homme mangeait son "vrai" boudin

moi je me suis régalée avec le "faux"

je retenterais un de ces jour sans maizena

 

merci merci merci ****************

Avatar de sophie03 sur Proteinaute

sophie03 - Vers la courbe - le 29/03/2012 à 19:00

j'ai fait ton boudin blanc et on vient d'en gouter juste 1 avec mon homme et mes bébés et c'est vraiment trés bon.du coup ce soir tout le monde mange ca..........merci beaucoup pour cette recette.........

Avatar de catrina sur Proteinaute

catrina - le 16/12/2012 à 18:07

même mes collèdues de boulot on trouvé super bon alors qu'ils n'aime pas le boudin blanc,mon mari idem,avec un coulis de tomates,un délice !!!

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