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Recette Dukan Boulettes de dinde aux épinards

Régime Dukan (recette minceur) : Boulettes de dinde aux épinards   #dukan https://www.proteinaute.com/recette-boulettes-de-dinde-aux-epinards-8093.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mettre le cube d'épinard surgelé dans un bol avec un fond d'eau, le mettre à dégeler au micro onde (3minutes à 800w) le mettre dans une passoire et le passer sous l'eau pour le refroidir,.

Le presser pour en sortir toute l'eau et le mettre dans le bol mixeur.

 

Enlever toute les parties nerveuses et le gras des morceaux de dinde, les couper en morceaux et les mettre dans un robot mixeur avec les épinards,.

 

Ajouter l'échalote émincée, la menthe la ciboulette le sel le poivre, mixer jusqu'à obtenir une farce,.

 

Ajouter l'oeuf et mixer à nouveau.

 

Préchauffer le four à 180°.

Dans un plat à gratin poser un papier sulfurisé.

À l'aide d'une cuillère à soupe faire des boulettes de 3 à 4cm de diamètre les poser sur le papier sulfurisé.

Mettre au four 20 minutes.

 

Dresser les assiettes et accompagner d'une Crème d'aubergine au basilic express (accompagnement de viande, sauce sandwich) tiède.

Pour une dizaine de boulettes.

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cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
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