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Recette Dukan Brochette de boeuf caramélisé

Régime Dukan (recette minceur) : Brochette de boeuf caramélisé #dukan https://www.proteinaute.com/recette-brochette-de-boeuf-caramelise-12759.html

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Réalisez cette recette Dukan

Dans un saladier, bien mélanger ensemble la viande hachée, l’oeuf, l’oignon émincé finement et toutes les épices. Puis former des boulettes et les enfiler par trois sur des pics en bois. Réserver dans un plat.

 

Dans un bol, mélanger tous les liquides et verser sur les brochettes. Laisser mariner au frais 2 heures.

 

Le délai passé, faire chauffer une poêle avec l’huile d’olive. Puis faire dorer les brochettes en les retournant régulièrement. Une fois colorées, réduire le feu et arroser les brochettes de la marinade restante.

 

Servir chaud en apéro ou en plat principal, accompagné d’une salade ou de légumes.

Si possible ne pas les faire trop colorer comme moi, c'etait un peu sec mais bon avec une mayo, nickel.

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Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
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Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 26/01/2016

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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