Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Pour les pains :
Séparer les blancs des jaunes.
Monter les blancs en neige (bien fermes)
Mélanger les jaunes avec la maïzena, le sel, l'arôme, puis avec les blancs en neige.
Mettre dans 4 petits moules ronds en silicone (environ 10 centimetres de diametre)
Saupoudrer sur 2 des moules des graines de sésame.
Cuire 8 minutes au four th.180°C (surveiller les pains doivent etre juste dorés)
Garniture :
Superposer sur les pains :
Une feuille de salade,une rondelle de tomate,une 1/2 portion de fromage, le steak, une 1/2 portion de fromage, une feuille de salade.
Puis recouvrir du pain avec les graines de sésame.
Recette pour 2 burgers ! Prévoir 20 minutes maxi de préparation.
Pain très proche des vrais moi j'ai ajouté 5 gouttes d'arôme cheddar dans ma préparation de pain.
Accompagnée de crosnes rissolés pour ceux qui sont en conso (oui l'aspect est un peu effrayant mais le gout est proche de la pomme de terre)
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 15/12/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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oui c'est clair mais je ne sais pas comment la changer 
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