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Recette Dukan Cake aux poireaux et aux lardons

Régime Dukan (recette minceur) : Cake aux poireaux et aux lardons #dukan https://www.proteinaute.com/recette-cake-aux-poireaux-et-aux-lardons-4551.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire revenir les lardons de dinde dans un poêle.

Une fois terminé, mettre de côté les lardons de dinde dans une assiette.

Dans la même poêle, sans la rincer pour donner du goût, faire cuire les poireaux. N’hésitez pas à ajouter de l’eau pour les faire cuire, éviter qu’ils n’attachent à la poêle et donc ne brulent.

Une fois cuit, mélanger les jaunes d'œufs aux petits suisses. Ajouter la levure puis les lardons de dinde et les poireaux. Incorporez les blancs montés en neige.

Mettre la préparation dans un moule à cake et faire cuire 40 minutes a 175°c.

 

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Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
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Les 2 recettes de Debby

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Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 03/05/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (10) de cette page

Avatar de bboop34j sur Proteinaute

bboop34j - le 30/10/2011 à 21:30

J'ai testé cette recette et c'est tout simplement un délice!!! Reste à essayer une variante saumon/poireaux...

Je recommande ce plat pour caler une bonne faim et en plus on a pas l'impression de manger régime

Avatar de fanfan44 sur Proteinaute

fanfan44 - le 08/08/2012 à 11:28

Excellent, j'ai rajouté à la cuisson des poireaux des épices marocaines, ducros. L'association poireaux lardons, un régal, chaud ou froid.

Avatar de aurele02 sur Proteinaute

aurele02 - le 18/09/2012 à 22:03

QUESTION bete !!! Les poireaux ont les mets crus dans la poele ou il faut qu ils soient deja pre cuits dans l eau ? Merci ....

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 19/09/2012 à 09:07

C'est précisé : faire cuire les poireaux dans la poêle, donc, il faut les mettre crus 

Avatar de Oolf sur Proteinaute

Oolf - Vers la courbe - le 14/03/2013 à 22:12

Super bon, on sent bien le goût du poireau, et ça cale bien ! En plus il en reste pour le soir et ça évite de cuisiner tout plein quand on a pas le temps ! Et même les non régimeurs apprécient 

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