Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Ecraser vos carrés frais (1 ou 2) à l'aide d'1 fourchette et ajouter l'arôme roquefort, mélanger et réserver au frigo.
Ds 1 saladier, mélanger les sons, le Protifar, la poudre à lever. Y ajouter l'oeuf entier + le jaune, légérement battus à la fourchette.mélanger et ajouter le yaourt, le sel, poivre, les arômes noix et pruneau et les allumettes de bacon. Mélanger le tt.
Ds 1 moule à cake en silicone (individuel), verser la moitié de la préparation.
Récupérer votre prépa carrés frais roquefort, et à l'aide du bout d'1 c.c préléver des petites quantités (la moitié du fromage) que vous répartissez sur la päte ds le moule.
Recouvrir avec la pâte restante et parsemer sur le dessus les petits bouts de carrés frais restants (que vs enfoncerez légérement ds la pâte).
Mettre ds four préchauffé th° 3 pr moi (mon mini-four ne monte que jusqu'à th°4) à peu prés 180°. Et laisser cuire environ 35/40mns (suivant le four)
Laisser le tiédir 1 peu ds le four et le consommer de suite ou trés bon aussi froid.
Vs pouvez bien sûr le faire en remplaçant les carrés frais -roquefort par des sylphide au bleu (7 % mg), mais ça fera donc 1 toléré.
Et pourquoi pas avec, pr les chanceuses qui en ont, du st-pierrelin (l'incontournable du moment !)
Si vs n'avez pas d'arôme pruneau, ni roquefort, vs pouvez remplacer par arôme emmental et poire.
Pr les arômes, pas de qtés car ça dépend des marques (le mieux c'est de goûter et d'ajuster)
Comme tjs ds bcp de mes recettes, pas de tolérés et pas de lait écrémé en poudre.
Pratique pr 1 pique-nique ou pr emporter au bureau.
Pr 1pers.
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Méthode Dukan classique |
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 26/04/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Pesto de roquette (condiment frais au tofu et st pierrellin) |
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Avec l'arôme figue , ça le fait aussi !
Vs pouvez ajouter 1 c.c d'édulcorant , pr accentuer le côté sucré-salé .
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Super bon (roquefort/pruneau) ! Les proportions pour la base du cake sont parfaites. Merci 
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