Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180° grille au milieu (four à gaz)
Éplucher et râper les carottes.
Râper le 1/2 zeste d'orange avec les carottes.
Mixer les ingrédients secs avec les épices.
Casser les oeufs monter les trois blancs en neige.
Dans un petit saladier mélanger les 2 jaunes d'oeuf avec l'édulcorant bien faire blanchir.
Ajouter les arômes liquides, le jus d'1/2 citron, la gomme de guar, bien mélanger ajouter le yaourt.
Ajouter le mélange mixé mélanger, ajouter les carottes et bien mélanger,.
Lier ce mélange dans le saladier de blanc en neige, mélanger délicatement à la spatule sans casser les blancs.
Mélanger les deux préparations toujours très délicatement le mélange doit être parfaitement homogène et sans grumeaux. Goûtez et ajuster l'édulcorant selon votre goût,.
Verser la pâte dans un moule en silicone fait 21cm de long et 8cm de large,.
Mettre au four 45 à 50 minutes, surveillez la cuisson piquez un cure dent pour vérifier qu'il est bien cuit.
Le démouler et le laisser refroidir sur une grille.
Accompagner d'agrumes curd.
1 toléré pour la totalité du cake, 40g de son d'avoine donc à consommer sur deux jours ou à partager.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 22/10/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Moi qui ne suis pas très sucré , là ça m'plait!! Merci 
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je suis ravie qu'il te plaise Jujumaju
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