Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Râper les carottes et les arroser de jus de citron.
Mélanger les éléments secs de la pâte : sons, lait en poudre, épices et levure.
Ajouter le jaune d'oeuf, les arômes et l'édulcorant, puis les carottes, et mélanger autant que possible (c'est assez sec à ce moment).
Battre les deux blancs d'oeuf en neige et y incorporer doucement le mélange.
Verser dans des moules à muffin en silicone et mettre au four 20-25 minutes à 180°.
Pendant la cuisson, préparer le glaçage en ajoutant progressivement au blanc d'oeuf battu le lait en poudre, puis l'édulcorant et l'arôme citron. Bien remuer pour éviter les grumeaux. Garder au réfrigérateur.
Quand les gâteaux sont cuits, les laisser refroidir, puis les tremper dans le glaçage.
Laisser prendre au frais toute une nuit.
4 gros muffins avec une dose journalière de sons. La quantité de lait en poudre correspond à environ 50 cl de lait.
Vous pouvez utiliser les carottes déjà râpées sans assaisonnement qu'on trouve au rayon des salades en sachet, mais il vaut mieux le recouper pour éviter les trop gros morceaux.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 05/09/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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