Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Dans un saladier mélanger tous les ingrédients de la pâte.
On obtient une pâte assez solide et un peu collante.
Tapisser un moule d'environ 20cm de diamètre de papier alu (oui, alu et pas sulfurisé), et laisser l'alu dépasser sur les côtés pour pouvoir l'attraper.
Foncer la pâte dans le moule : l'écraser avec une cuillère jusqu'à avoir une épaisseur homogène, en la faisant remonter d'environ 1 cm sur les bords.
Faire cuire la pâte à blanc environ 15 minutes à 200°.
Pendant ce temps, préparer la garniture : mélanger tous les ingrédients au fouet jusqu'à obtenir un appareil bien lisse.
Une fois la pâte cuite, verser la garniture dessus et remettre à four moyen (environ 140°) pendant 1 heure.
Laisser refroidir et mettre au frais plusieurs heures avant de déguster.
Pour une plus jolie présentation, une fois le gâteau frais, attraper l'alu dépassant du moule pour déposer le gâteau sur une assiette, et ôter délicatement le papier alu. Il sera alors plus facile de le découper.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 21/01/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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alors fait hier sans la base
remplacé moitie cacao moitié bio flan chocolat
il a rendu beaucoup d'eau et j ai du le laisser dans le four pendant 1 h 30... !!! mais très bon quand même après une nuit au frigo
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@Lilouche2426 : Essaye et dis nous !
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Bsr
J ai essayer cette recette c la cata.ca a brûler en dessous ça doit être mon four ki est trop fort ensuite le papier colle en dessous du cheese cake.et j avait utiliser un plat en silicone.je ressayerai.
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Bonjour les filles,
lilouche tu as fait la recette avec le bioflan ou avec le cacao???
moi j'avais un moule en tefal ça n'a pas du tout brûlé!
@Ange88 : c'est peut-être le bioflan qui ne convient pas à cette recette...
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Je viens de faire la recette avec de l'arome orange dans la pâte et dans la garniture, je ne dis qu'une chose : huuuuuummmmmmm ! Et comme je n'avais pas de petit moule à tarte j'ai fait dans un moule à cake et comme il me restait de la garniture je l'ai fait cuire dans des ramequins ça me fera en plus du dessert sans dépasser ma dose de son.....
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