Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Couper le tofu fumé en lamelles fines.
Eplucher la 1/2 carotte et la tailler en filaments fins. Ou râper là.
Enlever les premières feuilles du choux chinois, le couper en deux dans le sens de la longeur. Le rincer et l’émincer.
Dans une sauteuse mettre l’huile et faire sauter les lamelles de tofu. Une fois dorées, les réserver sur une assiette.
Mettre le choux chinois et les carottes dans la sauteuse avec les baies de genièvre et le poivre. Saler. Mettre un peu de vinaigre balsamique blanc et un peu d’édulcorant (très peu).
Faire sauter et suer les légumes.
Une fois cuits mais croquants, ajouter le tofu grillé. Réchauffer et servir aussitôt fumant.
Le goût fumé du tofu rappelle la charcuterie.
Possibilité de faire avec n'importe quel tofu ferme (nature, curry...)
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 01/02/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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ca y et c mangé très bon j'ai fait avec du balsa noir et ajouté de la cardamone b encor merci spicy une découvert cette recette
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Je t'en pris Nath 
c'est un plaisir !
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miam, déjà fait une fois ! je renouvelle aujourd'hui, c'est trop bonnnnnnnnnnnnnnnnnn ! merci spicy
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Merci Mikas ! c'est un plaisirr contente que cette choucroute te plaise !!
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Spicy,Spicy!!!!
Tes recettes sont toujours pour moi aussi bluffantes.J'ai juste ajouté du sésame pour le fun.
Un grand merci!!!
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