Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Préparation de la sauce:
Couper les carottes et le céleri en petits cubes.
Emincer l'oignon et l'ail.
Faire revenir l'oignon et l'ail, ajouter les carottes, le céleri.
Ajouter les tomates cerises, le concentré, le basilic et l'édulcorant.
Ajouter 1 verre d'eau.
Assaisonner et laisser mijoter une vingtaine de minutes.
Blanchir les feuilles de chou, 15 minutes à l'eau bouillante.
Prechauffer le four à 180°C.
Préparer la farce:
Mélanger le boeuf haché, l'oignon finement émincé, la poudre d'ail et le persil.
Assaisonner.
Egoutter et sécher les feuilles de chou.
Former de grosses boulettes et rouler la feuille de chou autour.
Presser légèrement les cotés pour refermer.
Verser la sauce dans un plat à gratin, déposer les choux farcis et cuire une vingtaine de minutes au four (retourner en milieu de cuisson)
Préparer la béchamel au cheddar:
Mélanger la Maïzena avec un peu de lait, ajouter le lait restant.
Verser dans une casserole avec les vaches qui rit et l'arôme cheddar.
Faire chauffer doucement sans cesser de remuer jusqu'à épaississement.
Assaisonner et colorer ou non (j'ai mis une goutte de rouge et 5 de jaune)
Déposer sur les choux et passer au grill pour colorer.
|
|
|
|
|
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 2 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le vendredi |
Recette Dukan proposée le 22/09/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
